冬季保健药膳_冬季养生_【中医宝典】

临近春节,是冬令进补的最佳时刻。保健药膳是以中医理论为指导,按照中药的性味功能,与相应食物配合,配制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相适应的饮食,调补合理,可以达到防病治病、增强体质、减缓衰老、延年益寿的目的。 保健药膳药食两获,配伍方便,特别是药膳有药性平和、补而不滞,多食亦无害。对平时工作繁忙,无暇顾及身体的人来说,正好利用节日之时,用适宜的药膳来调...

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如何巧用药膳保健简介_【中医宝典】

中医治疗有不少优点,也有不少独到之处,其中一个独到的地方 ,就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说:“华人大都讲究美食,而在中华饮食文化里,食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳,我有一个病人,年逾古稀,咳嗽年余未得治,口干口渴兼带热,痰多却咳不出。 “起初,我是以治疗热咳的方法来治疗,服药后有好转的情形...

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保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

...汁饮 冰糖梅苏饮 生津代茶饮 麦门冬粥 三汁饮 人参汤 五味子汤 瓜蒌根冬瓜汤 五、祛湿利水 大麦米粥 青小豆粥 豌豆粥 赤豆粳米粥 赤小豆内金粥 玉米须饮 荷叶米粉肉 砂仁肘子 葵菜羹 瓠子汤 水煮青鸭 鲫鱼粥 赤小豆鱼粥 竹荪汤 清蒸鲤鱼 鲤鱼汤 黑豆鲤鱼汤 赤豆鲤鱼羹 香菇蒸鲤鱼 油爆鳝片 炖田螺 葵菜粥 冬瓜粥 白果冬瓜子饮 苦瓜泥 商陆粥 滑石粥 ...

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鳝鱼_【本草纲目】

鳝鱼 【释名】黄鳝: 【气味】(肉)甘、大温、无毒。 【主治】内痔出血。煮食鳝鱼可治。 湿风恶气:用鳝鱼作汤,空腹饱食,食后暖卧让汗邮,有效。 口眼歪斜:用鳝鱼血加麝香少许,左歪涂右侧,右歪涂左侧,口眼复正后,将鳝血洗去。 【附方】

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本草纲目/鳝鱼

「释名」黄鳝。 「 气味 」(肉)甘、大温、无毒。 「主治」 1、 内痔 出血 。煮食 鳝鱼 可治。 2、湿风恶气。用鳝鱼作汤, 空腹 饱食,食后暖卧让汗出,有效。 3、 口眼歪斜 。用 鳝鱼血 加 麝香 少许,左歪涂右侧,右歪涂左侧,口眼复正后,将鳝血洗去。 本草纲目 专题 本草纲目 中药图典 神农本草经 参考 鳝鱼

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灵芝酥糖_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法:提取灵芝有效成分,按酥糖常规,加入灵芝成分,切块后装入纸盒即成。 效用说明:老年保健食品,可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。

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冰糖梅苏饮《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 冰糖 750克, 乌梅肉 30克, 葛根 3克, 紫苏叶 15克, 薄荷 1.5克。 制作方法:将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟,过滤取汁,再加500克水煎煮一次,合并两次药汁,加 冰糖 适量。 效用说明:清凉解暑,生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症,是较好的夏季保健饮料。

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山楂核桃饮《保健药膳》_【中医宝典】

...备用。 将山植去核、切片,加50克水煎煮30分钟,过滤后以同样条件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,加入白糖搅拌,待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内,边倒边搅匀,烧至微沸即可。 效用说明:补肺肾,润肠燥,消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 气喘 、腰痛、便于、食积、血滞经少及 腹痛 等症。也可作为 冠心病 、 高血压 。 高血脂 症及 老年便秘 等患者的保健饮汁。

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琼玉膏_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

...生绢过滤, 生地黄 取自然汁(捣时不用铜铁器),将四味药合并一处拌匀,装入瓷瓶或罐内,用净纸20—30层封严。用大铝锅一口,盛装净水,再将瓷瓶或罐放入铝锅内,隔水煮熬,先用武火,后用文火。经3天3夜炖熬后取出,用蜡纸数层包严瓷瓶口,入水中浸过,取出后再放入原铝锅内炖熬1天1夜即成。 效用说明:补气补血,填精补髓。可作为中老年人平时的保健食品。每次一匙空腹服。

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松子豆腐_《保健药膳》_【中医宝典大全】

...烫煮至浮起,捞出在案子上用牙签扎出 浆水 ,锅中放入葱、姜、油烧至六成热,放入白糖25克,用小火炒成枣红色。烹入料酒,加入鸡汤,把 松子 仁放入汤内,再加精盐、白糖50克和味精,放入豆腐丁,用小火烤。边烤边用牙签扎。以便汤汁渗入豆腐丁,待汤收干豆腐涨起后,迅速盛入盘中,将香菜未撒上即可。 效用说明:对于燥咳、 便秘 者有疗效,尤其是老年性便秘的理想保健膳食。

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