...芡实粥《液》云∶鸡头实和米作粥，空心食之，可以益精强志，聪明耳目。用粳米一合，入芡实三合，或莲肉、山药俱可煮粥。盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。 目录 《保健药膳》芡实粥 《医学入门》芡实粥 ▼ 相关方剂 ▲...
...中国药膳 1. 注 重 整 体， 辩 证 施 食 所 谓 “ 注 重 整 体 ”、 “ 辩 证 施 食 ”， 即 在 运 用 药 膳 时， 首 先 要 全 面 分 析 患 者 的 体 质、 健 康 状 况、 患 病 性 质、 季 节 时 ...
...目录 《中国药典》香砂养胃丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《中国药典》：香砂养胃丸【处方】木香210g 砂仁210g 白术300g 陈皮300g 茯苓300g 半夏（制）300g 香附（醋制）210g 枳实（炒）210g 豆蔻（去壳）210...
...目录 《杨氏家藏方》二香养胃丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《杨氏家藏方》：二香养胃丸【处方】丁香1分，木香1分，陈橘皮（去白）半两，益智子半两，缩砂仁半两，甘草半两，肉桂（去粗皮）半两，槟榔半两，肉豆蔻（面裹，煨熟）半两，青橘皮（去白）4...
...中医认为，玉竹味甘，性平而偏寒。归肺、胃经。本品善养肺、胃之阴液，具有养阴润肺、生津养胃的作用。适用于肺阴不足之干咳少痰，甚者痰中带血，或胃阴不足、津液缺乏、阴虚燥热之糖尿病，而出现的“三多一少”等病症。 下面介绍几款适合糖尿病患者的玉竹...
...锅内放入适量清水、盐、香料，待盐溶化后，放入花生米、石斛，武火烧沸，文火煮约1～1.5小时，待花生米熟透，入口成粉状即可。食用前，淋入麻油。 【功能】养阴润肺、补虚扶正。 【方解】方中石斛可以滋阴清热、养胃生津；花生滋阴润燥、通便；麻油润肠...
...冬瓜的“最高境界”——内盛养生保健汤 注重养生保健，丰富文化内涵。第39届樟树全国药材药品交易会系列活动之一——首届“中国药都国际药膳养生文化旅游节” 16日在樟树拉开帷幕。 来自美、韩及台湾等海内外200余名烹饪大师 、营养专家和美食家...
...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。 鲜菠菜250克煮汤淡食，每日2次：治高血压、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩。 5、红薯——养胃去积 红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用...
...目录 《理瀹》劳感调荣养胃膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《理瀹》：劳感调荣养胃膏【处方】党参、黄耆、生地、当归、川芎、柴胡、陈皮、羌活、白术、防风各等分、细辛、甘草减十分之三。【制法】加生姜、葱白、大枣，麻油熬，黄丹收。【功能主治】劳力...
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