八角，又名“茴香”、“大茴香”，北方人称之为“大料”。八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数为八个，故名“八角”。八角，果实香气甚浓，可调味，可提制香料、茴油，在药用上可制阴性荷尔蒙已烷雌酚。同时八角具备的功效有：具有开胃、下气、散寒、驱虫、兴奋神经的功效。据李时珍著《 甘草 ，忌诸血。 制作指导 1. 八角在烹...
八角的加工八角系木兰科，八角属。其果实是聚合果，呈八角形，故俗称为八角茴香，也称大料等。八角每年开花结果两次，第一次开花在3－4月，8－9月果实成熟。果实直径3－4厘米，棕红色，甚美观，称为“大红”，俗称“正造”，质量好，产量也高。正造收获后当月又第二次开花，至第二年3－4月果实成熟，俗称“角花”，果实瘦弱、蒂长，品质较大红差，产量也低。八角树是我国特有的经...
一、栽培技术 1、八角为偏阳性，幼年树不耐强光，定植后，完全委诸自然。因此选择适合八角生长的环境极为重要。定植宜植于地之东坡，翻耕好土地后春季移栽。树苗高达1/3米以上，按株行距各1米定植。窝深1/3，宽1/3米左右，每窝栽植1株，覆土压实，淋定根水。苗期搭棚遮荫，以后逐步减少荫蔽。每年全面抚育1-2次，中耕除草施肥，逐步适当增中施肥量。 2、疏花对八角座果...
八角 别名大料、五香八角、八角茴香、大茴香 形态特征:木兰科八角属常绿乔木植物，高达20米。树皮灰色至红褐色。枝密集，成水平伸展。单叶互生，叶片革质，椭圆状倒卵形至椭圆状倒披针形，长5-11厘米，宽1.5-4厘米。春季花单生于叶腋，粉红色至深红色。聚合果放射星芒状，直径3.5厘米，红褐色;骨突顶端钝呈鸟嘴形，每一骨突含种子一粒。种子扁卵形，红棕色或灰棕色，有...
八角茴香 别名 ：大茴香、大料 来源 ：木兰科植物八角茴香Illiciun verum Hook.f.的干燥成熟果实。 功效 ：温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。 伪品 ：1、木兰科植物红茴香的干燥果实。 2、木兰科植物莽草的干燥果实。 3、木兰科植物野八角的干燥果实。 4、木兰科植物短柱八角的干燥果实。 鉴别 ： 八角茴香 为聚合果，多...
八角 别名大料、五香八角、八角茴香、大茴香 八角茴香的果实可入药。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚（anethole）、黄樟醚（Safrole），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone) 水芹烯等。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症. 不过不要随意吃些野生...
病源人有多虱。性好啮之。所啮既多。而腑脏虚弱。不能消之。不幸变化生症。而患者亦少。俗云患虱症人见虱必啮之。不能禁止。虱生长在腹内。时有从下部出。亦毙人。（出第十九卷中） 千金疗虱症。由啮虱在腹。生长为虱症方。 故篦子（一枚） 故梳子（一枚） 上二味各破为两分。各取一分烧作灰。末之。又取一分以水五升。煮取一升。用顿服前末尽。少时当病出。无所忌。（广济同出第二卷...
病源人有多虱。性好啮之。所啮既多。而腑脏虚弱。不能消之。不幸变化生症。而患者亦少。俗云患虱症人见虱必啮之。不能禁止。虱生长在腹内。时有从下部出。亦毙人。（出第十九卷中） 千金疗虱症。由啮虱在腹。生长为虱症方。 故篦子（一枚） 故梳子（一枚） 上二味各破为两分。各取一分烧作灰。末之。又取一分以水五升。煮取一升。用顿服前末尽。少时当病出。无所忌。（广济同出第二卷...
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