...方面是很有科学性的。 “饿唱”并不是老挨饿，散戏之后，角儿们总得好好地饱餐一顿，以便尽快恢复消耗掉的体力。 京剧大师梅兰芳每次散戏卸装之后，大都回家吃夜宵。家厨给做的菜也基本以北京口味为主，像清酱肉、炒麻豆腐、爆羊肉、红烧肉、铁风炉子烤羊肉、...
...何神通，能够成为“冠军菜”？据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、...
...本品为唇形科植物荆芥 Schizonepeta tenuifolia Briq. 的干燥地上部分。夏、 秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。 【性状】 本品茎呈方柱形，上部有分枝，长50～80cm，直径0.2～0.4cm；表面淡 ...
...、蕨菜、韭菜、茼蒿、苦苦菜、芥菜等，都成了餐桌上的美味，其中芥菜包子、茼蒿饺子、苋莱馅饼是唐老的最爱。 唐老还特别青睐“海菜”，大连濒临黄海和渤海，大海退潮时，唐老全家出动，到海边采拾一些海带、裙带菜、海麻线菜、紫菜等，做成唐老爱吃的海带炖...
...小儿科大夫在诊治反复呼吸道感染的患儿时，几乎所有的家长都会追问：“是不是我的孩子抵抗力太差呀”？ 所谓“抵抗力”到底指的是什么呢？众所周知，人是世界上最高级的动物，在中枢神经系统的控制下，人体的各个系统分工合作，密切配合，保证了人体生命...
...“爱情菜”是根据各种食物的搭配，形成了一些特殊的功效，特别是在滋阴、壮阳，增加性功能方面有一定作用的食品，人们通常称之为“爱情菜”。 1、人参，密封浸泡15天。然后启开，每天饮用一杯（50-80克）。 ...
...日出西边雨，道是无晴却有晴”，是两个巧妙的隐喻，用的是语意双关的手法。“东边日出”是“有晴”，“西边雨”是“无晴”。“晴”和“情”谐音，“有晴”、“无晴”是“有情”、“无情”的隐语。“东边日出西边雨”，表面是“有晴”、“无晴”的说明，实际上...
...味辛温无毒，入肝经。乃血分之风药，常与防风相须为用。《本草约言》云：“今人但遇风症，即用荆、防。不知风在皮里膜外者，非荆芥不能发泄，非若防风之入肉骨也。”荆芥即假苏，叶似落藜而细，初生香辛可啖，人取作生菜食之。长于祛风邪，为风病、血病、疮病之...
...俗话说，“入夏之前挂艾草，蚊虫苍蝇难进门”。端午节里，艾草带来最亲切的色与香。在这个艾香弥漫的日子，不仅有儿时无限的思念和回忆，而艾也是道不可多得的美食。 儿时，每逢端午，妈妈总要迎着朝露去采艾草，把窗户、门头都塞得满满的。妈妈常用艾草...
...只要开动脑筋，美味照样可以出现在糖友的餐桌上。以下推荐两道适合糖尿病人的食谱，希望能为糖友的生活增添色彩： ▲豆芽拌油菜 原料：豆芽100克，油菜100克。香油5克，盐5克，花椒，烧热后，速浇在菜上，拌匀可食。 成品的营养成分：热能110...
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