人类 最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。很多花卉除能美容养颜，也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等作用。 唐代著名医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”可以说茶是一种风行了千年的健康饮品，目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。在我国，茶的品种有很多，绿茶以清幽淡远为贵，红茶以醇厚甘甜为优，铁观音香气浓厚甘...
有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身...
健康 (health)，人体的一种状态，在这种状态下人体查不出任何疾病，其各种 生物 参数都稳定地处在正常 变异 范围以内，对外部环境（自然的和社会的）日常范围内的变化有良好的适应能力。 关于健康有许多定义，都有其依据也都有其不完善之处。在众多的定义中比较权威性的一个，是 世界卫生组织 章程序言中提出的：健康是体格上、精神上、社会上的完全安逸状态，而不只是没...
...，血浆中三酰甘油酸酯和磷脂的含量有明显下降，同时高密度胆固醇水平上升，高密度胆固醇占总胆固醇比例有所增加，说明乌龙茶有降血脂的作用。法国国立健康和医学研究所也曾进行过多次临床试验，对20多名血脂含量很高的患者，每天饮用一杯云南沱茶茶汤，2个月后，这些患者平均血脂含量下降了22070。 据有关专家多次动物实验还证明，茶色素能降低血液中纤维蛋白原，降低血小板数，...
...蠕动减慢，造成便秘。这样就增加了有毒物质和致癌物质停留在身体内的时间，从而对肝脏造成间接的损害。 给肝脏减肥 从嘴巴开始 从根本上说，身体的健康与否跟食物之间的关系最是密切。专家认为：喜欢高脂、高糖和高碳水化合物 饮食 的人最容易患上脂肪肝。食物为我们每天的脑力和体力劳作提供能量，过量摄入或者消耗不足就容易造成脂肪堆积。如果不首先管好自己的嘴巴，丰富的食物选...
现代科研证明，饮茶具有防龋固齿作用，这主要与茶中所含氟、茶多酚等成分有关。 茶树是一种富含氟的植物，其氟含量比一般植物高10倍至几百倍；美国的一位牙科研究人员研究了世界各地茶叶的含量，在对55种茶叶的研究中，发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高，防蛀牙效果也最好。研究证实，如果成人每天饮茶10克，人体就能满足氟的需要，也可以有效地防止龋齿的发生。 近来研究还发现...
我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴 米油 盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。 然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。 春饮花茶 我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发...
... 头晕 、 四肢无力 、站立不稳，并伴有饥饿感等“茶醉现象”；另外，平时多以素食为主、少食脂肪的人如果大量饮用浓茶，也可能导致“醉茶”；空腹饮茶以及平时没有喝茶习惯、偶尔大量饮用浓茶，也有可能引起“醉茶”。专家提醒，当发生“醉茶”时，不要 紧张 ，应立即吃些饭菜、甜点或糖果，这些都可以起到解醉作用。 患有 神经衰弱 、 失眠 、 甲状腺机能亢进 、结核病、心...
...脾胃虚弱 的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，专家指出，平时情绪 容易激动 或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起 心悸 、 头痛 等“茶醉”现象。
...缩痉挛，导致心肌缺血，产生 心绞痛 、 胸闷 、 心悸 、 心律失常 等症状。 二、 失眠 患者：不论何种原因所引起的失眠，一般不宜在临睡前饮茶，这是因为茶叶中的咖啡因和芳香物质有兴奋作用。据测定，一杯浓茶中约含咖啡因100毫克左右，能使大脑兴奋．使心跳血流加快，使人久久不能入睡。 三、 高血压 患者及心脏病人：茶固然能减轻高血压患者的 头痛 症状，但也会使...
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