...人体吸收胆固醇的数量。实验统计数据表明，食用这种降胆固醇人造牛油可降胆固醇10％，心脏病发病率降低三分之一。 ●降胆固醇牛奶美国开发出能降胆固醇指数的新型牛奶，由无脂牛奶、燕麦提取物（从燕麦麸中分解可溶性纤维制成的液态燕麦）、增稠剂及稳定剂...
...动脉硬化症（cerebral arteriosclerosis） 胆固醇、甘三脂、B-脂蛋白正常或增高。（三）B-脂蛋白缺乏病（Bassen-kornweig diease） 血清B-脂蛋白缺乏，胆固醇减少。...
...阻遏人体对胆固醇的再吸收，从而降低约10％的血清总胆固醇和15％的血清低密度脂蛋白胆固醇。 Erkki说，人体通过饮食摄入的胆固醇进入肠道后，50％被排泄掉，还有50％会被人体再次吸收。科学家研究发现，在胆固醇再吸收的过程中，植物甾烷醇酯能够...
...研究发现，茄子纤维中所含的一种物质，具有降低胆固醇的功效。 美国一家杂志在介绍《降低胆固醇12法》一文中，将食用茄子排在了首位。茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质。每100克紫茄子含维生素P高达720毫克，不仅在蔬菜中出类拔萃，...
...中医学是一门“究天人之际，通健病之变，循生生之道，谋天人合德”的健康智慧学，相对侧重技术的西医，中医更是一种生活方式。假如人人学点中医，融入日常生活中，不知会有多少悲剧可以避免？不知会有多少国人得以健康长寿？ 因为略知中医，了解一点中西医...
...胆固醇调节组件结合蛋白（SREBPs），是一类能与胆固醇调节组件1（SRE-1）发生特异性结合的“碱性螺旋-环-螺旋-亮氨酸拉链”（bHLH-ZZP）蛋白。在细胞内缺乏胆固醇的情况下，SREBPs通过和SRE-1的结合，激活SRE-1的...
...19 肝胆固醇的来源及释放途径人体固醇的来源靠体内合成及从食物摄取，正常人每天膳食中约含胆固醇300-500mg，主要来自动物内脏、蛋黄、奶油及肉类。植物性食品不含胆固醇，而含植物固醇如β谷固醇、麦角固醇等，它们不易为人体吸收，摄入过多还...
...硒是人体必需的微量元素之一，许多人因其抗癌作用而服用各种补硒产品。但英国一项最新研究显示，补硒过量易导致体内胆固醇含量显著升高，从而增加患冠心病的风险。 研究人员发现，血液中硒含量较高的人，“坏胆固醇”含量也高于其他人，其升高程度足以导致...
...的话说，这一科研成果的价值在于发现了不存在安全问题的甘薯具有药效。今后可望用甘薯开发出降胆固醇药物。 随着年龄的增长，人体血液里胆固醇含量逐渐增多，浓度过高时，会引发高血脂症及动脉硬化等疾病。...
...发育不良的危险增加。 主要依据病史和临床表现，血清维生素E水平和维生素E与血清类脂的比例在诊断维生素E缺乏中有帮助。正常血清维生素E的平均值为1mg/dl，0.5～0.7mg/dl为不足，<0.5mg/dl为缺乏。维生素E/胆固醇<2.2也有...
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