...超过蔬菜生长的需求量，有时在采收前还要追肥，致使蔬菜来不及把化肥全部合成为营养物质，只好以硝酸盐的形式存留菜体内。含硝酸盐量最高的蔬菜多为塑料大棚里栽培的“反季节蔬菜”。由于生长期短，蔬菜不能充分进行光合作用，因此导致硝酸盐大量蓄积在菜体中。...
...可以活血化瘀、改善血瘀体质的中药成方有大黄蜇虫丸。此药去瘀生新，可治疗形体赢瘦、少腹挛急、腹痛拒按、肌肤甲错、目眶黑暗、舌有瘀斑等病症。 血瘀体质的药物调养当以行气活血、化瘀散结的中药为主，常见的有丹参、红花、桃仁、益母草、鸡血藤、月季花...
...进补不当反损健康。很多人入冬以后，会出现口腔溃疡、上火、肚子胀、便秘、睡不着等症状，原来是滋补品吃多了。专家提醒，人们在滋补中，最常犯的就是以下几个误区。 补得太早 中医认为，最好的进补时间是从“冬至”开始，到“三九”结束，一共27天。...
...立夏时分，天气还不算特别热，根据个人体质适当进补并无大碍。若进补肉食，以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。 夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应应酌量增加．每日摄人量应在100～120克为宜。...
...7岁的儿子是个肉食者，别看他瘦小，豆芽儿似的，吃起肉来却一点不含糊，一口气能吃上20个羊肉串儿、4个板筋串儿。为了让孩子多吃蔬菜，我绞尽了脑汁，几年来我摸索到的方法，说出来你寒假给孩子试试。 饺子———把蔬菜“包”起来儿子爱吃饺子、包子、...
...平民菜，告诉您它们好在哪里。 韭菜炒猪肝 强脾健胃 李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用；而猪肝和猪血富含维生素和铁质...
...平和体质：就是阴阳平衡，脏腑功能之间的配合非常好，政令畅达，各个部门之间的配合非常好，太平盛。 这种人健康或者少病。 平和体质表现： 形体匀称，体重波动不大，情绪稳定，性格平和，食欲稳定，饮食规律，二便很好，很少腹泻或便秘。皮肤偏油或偏干...
...季节过敏，有的皮肤容易起荨麻疹，皮肤常因过敏出现紫红色淤点、淤斑，皮肤常常一抓就红，并出现抓痕。特禀质的人对外界环境适应能力差，如过敏体质者就对易过敏季节适应能力差，并引发宿疾。...
...中医认为燥是秋天主气。燥易伤津，如口鼻干燥、皮肤燥痒、发枯不荣都与秋燥有关系。 枸杞子性味甘平无毒，入肝、肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目的作用。菊花茶虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多...
...由于妻子先后三次人流,加上产后休息不好，以致体质十分虚弱，常感冒。尤其是每逢来月经，整天无精打采，对性生活既被动又回避，好像引起了性冷淡。我不知该怎么办才好…… 桂林李刚李读者： 显然你的妻子由于多次妊娠、分娩、人流等的影响，使她的体质...
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