...4g/(kg·d),能量504~672kJ/(kg·d)。 ②补充液体,特别在脱水和高热时,应补充液体以维持尿的正常排出。 ③无机盐的补充应以低钠、足量的钾[6~8mmol/(kg·d)]和镁(12~24h肌内注射1ml 50%硫酸镁,即可...
...(一)发病原因 根据引起蛋白质和能量缺乏的发病原因分为原发性和继发性两种: 1.原发性蛋白质-能量营养不良 原发性蛋白质-能量营养不良是因食物中蛋白质和(或)能量的摄入量不能满足身体的生理需要而发生的。其主要原因为饮食不当和摄入不足,如...
...要归罪于甜饮料中主要的糖分——果糖。美国佐治亚州大学的精神病学专家玛瑞斯·帕瑞特对小鼠做的实验发现,当果糖在每天的饮食中提供的能量超过60%的时候,小鼠的记忆力就会明显下降。在老鼠身上的实验发现,胰岛素抵抗作用会影响到大脑海马体,这是大脑里...
...发病机制 蛋白质-能量营养不良的发生是一个复杂的病理生理过程。当食物中蛋白质和能量供应不足时,机体开始通过生理调节降低组织器官对营养素的需要,可使机体在低营养水平的内环境中生存,但当蛋白质和能量继续缺乏时,生理功能失调,适应机制衰竭,便可导致...
...引起肥胖。目前各年龄段的人肥胖均增加,与此有关。 研究证明:多余营养在体内的境遇随早晚而不同,早晨多变为能量而用于活动。下午和夜晚则变为脂肪而储存。 在早餐之前,由前一天晚餐所提供的能量营养素基本消耗殆尽,因此早餐对补充人体能量来保证上午的...
...入后容易形成钙皂引起便秘;如果糖量不足,肠蠕动弱,易便秘。 因此,家长应选用添加了低聚果糖(双歧增殖因子)的牛奶喂养宝宝。低聚果糖能促进双歧增殖,产生的短链脂肪酸,能刺激肠道蠕动,增加粪便湿润度,并保持一定的渗透压,从而防止便秘;同时,双歧...
...现行国家标准《软饮料的分类》和正在制订的国家标准《饮料通则》中,功能饮料、运动饮料均被归类为特殊用途饮料类,《饮料通则》中特殊用途饮料包含了运动饮料、营养素 饮料、低热能饮料、能量饮料等。虽然各国情况有所不同,但此类饮料基本上是以水为基础,...
...的珐琅层,不但如此,这些饮料不管是低卡或一般的,对牙齿珐琅层所造成的影响都相同。 在这项实验中,研究人员检查了不同的碳酸饮料对珐琅层所造成的影响,而这些饮料包含了低卡及一般性饮料。研究人员将20颗健康牙齿牗由矫正治疗及牙周病治疗时取得牍,...
...能量需要都大大增加。婴儿期用于生长发育的能量为每日每公斤体重126~167kJ(30—40kcal),占总需要能量的25%-30%。 3.食物特殊动力作用(specific dynamic action,SDA) 指摄入和吸收利用食物时,可使...
...含果皮的无糖果蔬饮料 苹果、杏、枇杷、无花果、桃等果皮部分的膳食纤维、维生素和色素的含量均高于果肉部分,因此,以整个水果或只用果皮为原料制得的果汁饮料,其膳食纤维含量比不用果皮的产品高很多。这种产品饮用时口感好、无渣,果皮中所含的果胶及...
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