...常听人说，煮牛奶不能加白糖。为何？据说牛奶中的赖氨酸和蔗糖发生“美拉德反应”这种化学反应，生成果糖基赖氨酸（生成“果糖基赖氨酸”之后，赖氨酸便不再是赖氨酸了，就不能被吸收利用），使这种宝贵的营养素被浪费。 “美拉德反应”是含蛋白质食品在...
...最近，医学专家频频提到“新维生素”。它们与普通维生素一样，同是人体不可或缺的物质，其中最重要的首推磷脂。 磷脂的分子看起来就如同脂肪与磷脂酸扭合而成的杂合物。这一生化“嵌合体”能够维护人体各个细胞的相对独立性，因为细胞膜的成分正是磷脂。...
...本市今秋幼儿入园出现一些新信号：不少宝宝体检不合格，、和成为困扰学前儿童三大障碍。 记者从浦西一幼儿园了解到，该园今年入园儿童体检发现，有的孩子血色素低下不达标，出现贫血，有的孩子体重远远超标，但身高却不达标，还有的孩子患有厌食、、近视等...
...、增食欲、强筋骨。 木耳 黑木耳是陈老冬季煲汤的主要食材。黑木耳有滋养强壮、补血乱血、滋阳润燥、养胃通便等功用。陈福堂老人冬补时，多用黑木耳来煲汤和配菜，如鹌鹑蛋煲木耳汤、木耳炒白菜角等。 多年的“素补”使陈老人深受其益。现在，陈老年届高龄...
...枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服...
...投：契合。形容双方感情融洽，心意完全一致。亦作“情孚意合”、“意同情合”、“情投意洽”、“情亲意合”、“意合情投”、“情投气合”。...
...尽量多开窗。此外，春困现象还可以通过“食疗”得以调整，如经常用淮山、薏米等药材煲汤，可以祛除湿气，滋补脾脏，使精神状态变好。 ...
...□ 王金亮 山西省平遥县中医院 “医者意也”，语出汉代名医郭玉，其云：“医之为言意也，腠理至微，随气用巧，针石之间，毫芒即乖。”体现了其对实施医术的慎重。 “医者意也”的含义，早在《内经》中就有明确的提示，《灵枢·本神》云：“所以任物者...
...把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。 “绿叶”扶持，枸杞更“红” 地黄 用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等; 配北沙参 用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。 ...
...猪肝一具，去脂膜，切如柳叶片，以新汲水洗过；入葱白三寸，细切。入药末半两于铫内，以新汲水二大盏，入盐、醋少许，以瓷碗合煮，令水尽，空心以意食之，吃粥饮下。食后良久饮暖酒一盏为妙。晚食前再服亦佳。...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
