龙爪菜 Lóng Zhǎo Cài 别名 毛蕨、饭蕨、蕨菜、锯菜、苦蕨 功效作用 清热解毒 ； 祛风除湿 ； 利水通淋 ； 驱虫 。主 热毒 疮疡 ； 烫伤 ； 脱肛 ； 风湿痹 痛； 小便 淋痛；诸虫症 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 涩 水西特产“龙爪菜” “龙爪菜”真名 蕨菜 ，它是山坡上生长的一种野生菜，每年春夏时节，地上萌发出的蕨菜青嫩...
树头菜 Shù Tóu Cài 别名 四方灯盏、鹅脚木叶、鼓槌果、苦洞树、鸡爪菜、帕贡 功效作用 破血 ， 退热 。主治催产， 胃痛 ， 扁桃体炎 ， 关节痛 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 学名 : 树头菜 / 鱼木 Crateva unilocularis (Spider tree) ( 白花菜 科 Capparidaceae) 树头...
白花菜 Bái Huā Cài 别名 羊角菜、屡析草、臭花菜、臭豆角、猪屎草、五梅草、白花仔草 功效作用 治 风湿痹 痛， 跌打损伤 ， 疟疾 ， 痢疾 ， 白带 ， 痔疮 。 英文名 Spiderflower, Common Spiderflower 始载于 《 食物本草 》 毒性 归经 脾经 、 肝经 药性 温 药味 辛 、 甘 简介 白花菜 种拉丁名:...
菘菜 Sōnɡ Cài 别名 白菜、夏菘、小白菜、江门白菜、油白菜、青菜 功效作用 解热 除烦，通利 肠胃 。治 肺热咳嗽 ， 便秘 ， 丹毒 ， 漆疮 。 英文名 young Plant of Pakchoi 始载于 《 本草经集注 》 毒性 无毒 归经 胃经 药性 凉 药味 甘 即大白菜，在我国古代称为“ 菘菜 ”.又叫结球白菜、黄芽菜或包心白，原产我国...
菘菜 Sōnɡ Cài 别名 白菜、夏菘、小白菜、江门白菜、油白菜、青菜 功效作用 解热 除烦，通利 肠胃 。治 肺热咳嗽 ， 便秘 ， 丹毒 ， 漆疮 。 英文名 young Plant of Pakchoi 始载于 《 本草经集注 》 毒性 无毒 归经 胃经 药性 凉 药味 甘 即大白菜，在我国古代称为“ 菘菜 ”.又叫结球白菜、黄芽菜或包心白，原产我国...
菘菜 Sōnɡ Cài 别名 白菜、夏菘、小白菜、江门白菜、油白菜、青菜 功效作用 解热 除烦，通利 肠胃 。治 肺热咳嗽 ， 便秘 ， 丹毒 ， 漆疮 。 英文名 young Plant of Pakchoi 始载于 《 本草经集注 》 毒性 无毒 归经 胃经 药性 凉 药味 甘 即大白菜，在我国古代称为“ 菘菜 ”.又叫结球白菜、黄芽菜或包心白，原产我国...
紫背菜 别名 红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜 功效作用 凉血止血 ， 清热 消肿 。用于 咳血 ， 血崩 ， 痛经 ，血气痛， 支气管炎 ， 盆腔炎 ， 中暑 ， 阿米巴痢疾 ；外用治 创伤 出血 ， 溃疡 久不收口， 疔疮 痈肿 ， 甲沟炎 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 甘 【...
芝麻菜 Zhī Mɑ Cài 别名 金堂葶苈、葶苈子、苦葶苈 功效作用 下气 行水 ； 祛痰 定喘 。主痰壅 喘咳 ； 水肿 ； 腹水 英文名 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 肺经 、 膀胱经 药性 寒 药味 辛 、 苦 芝麻菜 (Eruca sativ Mill.) 又称紫花南芥，别名芸芥、德国 芥菜 等，英文名rocket、arugula等，法语名...
附地菜 Fù Dì Cài 别名 伏地菜、鸡肠、鸡肠草、地胡椒、搓不死、豆瓣子棵、伏地草、山苦菜、地瓜香 功效作用 治 遗尿 ， 赤白痢 ， 发背 ，热肿，手脚麻木。 英文名 all-grass of Pedunculate Trigonotis 始载于 《 植物名实图考 》 毒性 无毒 归经 心经 、 脾经 、 肝经 、 肾经 药性 平 药味 辛 、 苦 ...
四叶菜 四叶菜柔和适口，人们广为食用，其根可入药，所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜，是因为它的营养丰富，每百克 茎叶 含 胡萝卜素 589毫克， 维生素C 104毫克。采后用盐渍贮存，晒干均可。嫩稍最适于凉拌，首先用开水焯洗，然后加油、盐直接调食即可，也宜做汤。四叶菜的地上地下部分均能食用，在采摘时资源往往易遭破坏，导致数量下降。
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