...湖南名医陈力新早年以卖药为生，曾为家里鸡窝中的鸡蛋屡屡不翼而飞而恼怒。为了逮住偷蛋贼，他多次对母鸡生蛋予以严密监视。 一次他意外地发现，一条大蛇悄然而至鸡窝吞下了鸡蛋，然后爬上高高的树梢上自我坠落，致使腹中之蛋因此而跌碎。望着溜之大吉的窃...
...1.孵过的蛋目测时可见蛋身上有一圈经水泡而形成的白晕； 2.大小相似的鸡蛋相比，新鲜蛋要沉重一些，孵过的蛋则轻得多； 3.孵过的蛋手摇时可听见明显的液体晃动声，新鲜鸡蛋则没有。 ...
...我国大中城市奶品消费目前直线上升。但是专家说，从投入和产出来计算，我国应提倡多食蛋品。“倡导每天喝一杯牛奶，更应该倡导每天吃一个鸡蛋。”专家认为，每人每天最好吃1～2个鸡蛋。 我国是第一产蛋大国，蛋品加工历史悠久，我国蛋品的年产量是全球...
...目录 《仙拈集》苦胆蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《仙拈集》：苦胆蛋【处方】鸡蛋1个，独苦胆1个。【功能主治】黄疸。【用法用量】调匀服，不拘时候。如心烦不下，以干糕咽之，3次即愈。【摘录】《仙拈集》卷一...
...五味子简介 五味子因其果有甘、酸、辛、苦、咸五种滋味而得名，属木兰科，落叶目藤本植物，山五味生长在半山被坡处、密林深处，适宜湿润，喜肥、喜光、肥沃的环境，不宜干旱。 五味子含有较多的营养成分，它的果实中含有蛋白质10%之上、糖份19%之上...
...目录 《种福堂方》将军蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《种福堂方》：将军蛋【处方】生大黄3分，生鸡子1个。【制法】将鸡子顶尖上敲损一孔，入大黄末在内，纸糊煮熟。【功能主治】赤白浊；梦遗。【用法用量】空心食之。【摘录】《种福堂方》卷二...
...《保健药膳》狗脊炖狗肉主要原料：狗脊（为中药材，不是狗的脊骨），金樱子、枸杞子各15克，瘦狗肉200克。制作方法：将狗脊、金樱子、枸杞子与瘦狗肉同炖，食肉饮汤。效用说明：适宜于因肾虚所致精液异常、遗精、腰膝冷痛等。 目录 《保健药膳》狗脊...
...《保健药膳》山药桂圆炖甲鱼主要原料：甲鱼1只，山药片30克，桂圆肉20克。制作方法：将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与山药、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。效用说明：适宜于肝硬化、慢性肝炎、病后阴虚患者食用。 目录 《保健药膳》...
...用小母鹅七只，长大头生鸡蛋七个，第一日用三斗白米煮，蛋熟成饭取起；第二日再用三斗米，添蛋一个同煮，共二蛋；第三日再用三斗米，添一蛋同煮，共三蛋。以至七日，共煮过七蛋。第八日吃第一蛋，第九日吃第二蛋，以至十四日，吃尽七蛋，阳物坚久，长大一倍...
...《保健药膳》枸杞子炖银耳主要原料：银耳20克，枸杞子25克，冰糖（或白糖）约150克，鸡蛋2个。制作方法：银耳泡发，除去杂质，洗净，枸杞子洗净沥干，打蛋取蛋清。砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀，再烧沸，即放入枸杞子和银耳，炖片刻即成。效用...
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