...肉仁,富有滋养质,味香甜,可以煮食或炒食。学认为其有化痰止喘、固涩止带作用。 导致白果的原因主要是不在医生的指导下,长期食用白果,或者不恰当地使用白果,最终导致中毒。而体质的耐受性又是是否诱发中毒的原因之一,年龄越小,中毒的机会越多,中毒...
...大型海鱼旗鱼、鲔鱼、鲨鱼的肉及鱼翅可能含有高量的汞(大于0.5ppm),因此吃生鱼片及鱼翅宜多小心。 在大型鱼类其肝臟可能含有大量的维生素a,食用可能会发生的情形。台湾许多人嗜食鱼肝,尤其是大型过鱼肝,常会有维生素a中毒的情形发生。 一起...
...卫生部消息,卫生部近日通报2006年第三季度食物中毒情况通报。该季度,卫生部共收到全国食物中毒事件报告211起,中毒6024人,死亡68人。同上季度相比,该季度有毒动植物中毒人数上升66.7%,以毒蘑菇中毒为主。 据悉,与去年同期相比,...
...呼吸机。在预防中毒方面,未成熟青紫皮和发芽马铃薯不可食用;少许发芽马铃薯应深挖去发芽部分,并浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透,倒去汤汁才可食用;在煮马铃薯时可加些米醋,因其毒汁遇醋酸可分解,变为无毒。要提醒人们注意发芽及腐烂的马铃薯不能...
...草乌酒 [药物组成] 制草乌20g 当归70g 白芍70g 黑豆70g忍冬90g [功能主治] 手足风湿性疼痛,并治妇女鸡爪风。 [用法用量] 不拘时,随量温饮,渣爆干为末,酒调服。 [制备方法] 上五味,将黑豆炒半熟,人1.5L酒中,再...
...教育群众河豚鱼有毒,不能食用。市场严禁出售河豚鱼。捕捞的新鲜河豚鱼应集中加工,不新鲜者设法处理,禁止食用。 本病的预防重在加强卫生宣教工作,向群众说明河豚鱼有毒,不要食用。渔业单位、各菜市场均应在出售海杂鱼前,应严格检查,将河豚鱼挑出,并...
...不需特殊处理,一般1~3天内能够恢复。出现中毒症状者要尽快到医院治疗。 中毒预防:谷物在种植、收获、晾晒、储存过程中要加强防霉管理。不要食用霉变食品。对大米、玉米等通过浸泡、冲洗及手搓洗可减少毒素含量。...
...(1)中毒成分及机理:生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。 (2)中毒原因及预防:常因喝了生或未煮开的豆浆。预防措施是豆浆一定要煮开后才能食用。 (3)中毒表现及治疗:一般在食用生豆浆...
...紧急处理:停止食用“哈喇”油。口服活性炭50克。多饮水。如出现严重的消化道症状或其它表现者要及时到医院诊治。 中毒预防:密封、避光能够增加食用油的保存期。贮存食用油(尤其在夏季)时,每公斤油中加入维生素e200~300毫克可延缓变质。不要...
...夏天的海鲜大排档是很多人喜欢去的地方,但吃了扇贝、带子等海鲜后,有些人会出现腹泻、呕吐等现象。香港卫生署近日提醒大家,贝类很容易受到一种叫藻源毒素的污染,吃后会引起不同程度的中毒症状,要多加小心。 小心:吃贝类容易中毒 专家指出,藻源毒素...
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