...巧克力产品因为包装精美、味道诱人，被许多人作为礼品馈赠亲友。其实，巧克力的魅力远不止这些，它对健康大有裨益。 有利于心脏健康 多酚广泛存在于可可豆、茶、大豆、红酒、蔬菜和水果中，但与其他食物相比，制作巧克力的可可豆中多酚的含量特别高。研究...
...喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。那么，午餐时喝酸奶有什么好处呢?专家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它...
...食两用的常用药材，茯苓的保健功效早已为人认知，老北京传统美食——茯苓饼即是以茯苓粉为主要原料。中国中医科学院西苑医院内科医生唐今扬介绍，茯苓味甘、淡， 如今，超市里酸奶的品种越来越多，除了传统的原味酸奶，各种风味层出不穷：红枣酸奶、谷物酸奶...
...法国、比利时及美国科学家最近联合破译了促使酸奶形成的嗜热链球菌的基因序列。科学家认为，这一成果有助于研究细菌如何演变成对健康无任何损害的“良菌”。 奶制品一般在两种细菌的共同作用下发酵，最终形成酸奶。两种细菌中一种叫嗜热链球菌，一种名为...
...婴儿。 d.元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。 Ⅲ.早产儿配方奶：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸 奶粉酷似母乳的才是最好的冲泡...
...元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。 Ⅲ.早产儿配方奶：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸 奶粉酷似母乳的才是最好的冲泡婴儿配方奶...
...1、要鉴别品种 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成"乳酸奶" 其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 2、要饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液...
...能稳定乳业。牛根生不愧是男人中的真汉子，果然出来发“毒誓”了，但是却为何迟迟不见下“毒手”？誓言只能给人带来短暂的感官震撼，行为才能让人发自内心地信服。 近来逛了几家商场，看到乳品专区已经是冷冷清清，但是大多数乳业品牌的原有产品依然健在，...
...，便可出炉。 4．时间：70克以上的小饼每一次烘烤时间9～10分钟，第二次烘烤时间4～5分钟。 无糖豆沙馅料配方：赤豆5千克、液体麦芽糖醇5千克、香猪油1．5千克、桂花酱0．5千克。 制作方法：1．将豆洗净，一次性加足凉开水（每5千克加水...
...食品，但是无糖食品有的含有糖醇等替代品。现在市场上一部分无糖食品含有蔗糖，另一部分无糖食品在包装的明显位置标有“无蔗糖”，但配料表上却有“麦芽糖”。 有的无糖食品中虽然不含有蔗糖，但含有麦芽糖，这也不能叫无糖食品。因为不论是麦芽糖、葡萄糖...
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