...比是1.4：1，所以，奶中钙吸收率高，奶是老年人补充钙的最佳食品。除此，奶中还含有钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等。 牛奶中的矿物质是以碱性元素为主，所以牛奶是碱性食品，有调节人体酸碱平衡的作用。体内环境稳定是防病抗病的基础，也是抗疲劳、延缓...
...她为什么总是想到“性” 青春期患者十之七八是由于对性成熟的不适应而犯病的，性妄想是常见的症状之一。 去年夏天，我收到一位女中学生的来信，她在信中写道： 我最初发现这种心理障碍是在前年的冬天，那时我１７岁。一天下课后，一群男生从我身边经过，...
...乳饮料保质期长达几个月，不可能不经过高温高压灭菌处理。如果牛奶不能加糖煮，那么这些产品岂不是全都不能饮用吗？ 幸好，牛奶的烹调加工过程中，温度不会高于120℃。即便是高温高压灭菌，也不过120℃而已。只有在120℃以上，糖和氨基酸发生反应，...
...有人把牛奶誉为“最接近完善的食品”，也有人把牛奶看作民族强大的关键元素。虽说如此，牛奶毕竟不能“百搭”，特别是对“吃药族”来说，如何让牛奶和药“和平共处”、不起冲突，更是蕴藏着很多学问，掌握不好很可能带来意想不到的麻烦。 “生活中不少人...
...近年来，卵巢早衰的发病率变得越来越高，其中甚至有许多年轻的女性，为什么年轻女性也会卵巢早衰呢?导致该病的原因是多方面的，如染色体异常者可能在母体内时就带有生殖细胞数量与质量的异常，以致始基卵泡在月经周期中的消耗异常增多;患有甲状腺炎、重症...
...是常见病，因风团随起随退伴有瘙痒，令孩子和家长烦恼，尤其难与食物、药物、感染、吸入物、接触物等诱发因素避开，因此常常发生荨麻疹。为什么上述因素可以引发荨麻疹呢?这要从荨麻疹的发病机理谈起。荨麻疹的发病机理有以下几种： 性：多数荨麻疹是由...
...是乳糖，乳糖在人体内可调节胃酸，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。 （4） 牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源。因为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高。而且，牛奶中钙与磷比例合适，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想...
...。专家提醒说，春天万物复苏，宝宝易患湿疹，而且由于气温多变，湿疹情况忽好忽坏。尤其一岁以内的宝宝，湿疹好长于面部。因此家长一定要做好防护，以免宝宝娇嫩的皮肤受到伤害。 那么，为何到了春季，宝宝就容易患湿疹呢？小儿湿疹是一种变态反应性皮肤病，...
...即可缓解甚至消除痛经之苦。 为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢？原来得益于两种矿物质：钾和镁。牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；...
...保持光滑滋润。 牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。 所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载，如古罗马人...
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