有些人抓好中药之后，为了省事常常用微波炉煎药，实际上，微波炉最好不要用来煎中药。 微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生振动而生热。利用微波炉煎中药时，药材内部分子振动产热的过程中，会使药材的分子水平发生破坏变质，失去原有功效。
很多家庭没有煎药的砂锅，一旦需要熬中药时，就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题，需要大家特别注意。 不锈钢锅传热太快，煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。不过，除了这个缺点，不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了，因为铝、铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒副作用。...
地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如 菟丝子 、 葶苈子 、 地肤子 、 蛇床子 、 小茴香 、 鹤虱 等，水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相对减少，亦给过滤药汁带来困难。因此，煎煮时必须用纱布包煎。 质地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如 菟丝 子、 葶苈 子、 地肤 子、 蛇床 子、 小茴 ...
目录 《鸡峰》酒煎附子煎 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《鸡峰》：酒煎附子煎 【处方】大 赭石 1斤， 荜茇 2两， 胡椒 2两， 附子 2两。 【制法】上为细末。酒煮面糊为丸，如皂子大。 【功能主治】 心腹 积聚 ，风寒邪气，冷癖在胁， 咳逆上气 ， 喘嗽 寒痰， 痃癖 痼冷， 筋骨无力 ， 百节酸疼 ， 虚劳 损败，阴汗泄精， 腰 肾久冷， 心腹疼痛 ， ...
如今，很多患者用电磁炉等现代化的电器来熬中药，但专家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、 炭火 ，或者煤气灶点燃的明火。 中国中医研究院研究员尹志超主任医师表示，中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器可以完全达到上述明火的热量，但它们对中药药材的药物成分有不同程度的破坏。 尹志超介绍，现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅，但煎制中...
目录 《中药大辞典》百药煎 《中华本草》百药煎 《本草分经》百药煎 《本草求真》百药煎 《本草易读》百药煎 《医学入门》百药煎 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：百药煎 【出处】《 本草蒙筌 》 【拼音名】Bǎi Yào Jiān 【来源】为 五倍子 同 茶叶 等经发酵制成的块状物。 【制法】将 五倍子 捣碎，研末过筛，每斤加入 茶叶 末1两，酵糟...
问：从贵报上了解到，有些茶叶泡之前要洗一下，请问自己在家熬的中药，煎煮之前需要洗吗？ 北京中医药大学基础医学院胡素敏副教授答：合格的中药饮片在制备过程中已经采取了充分的灭菌措施，即使在贮存中沾染了微生物，也能通过煎煮将其杀死，因此没有必要在煎煮前水洗。 而且，重要的是，如果水洗的话，很可能会降低药效。首先，一些中药的有效成分为水溶性，如多糖、苷类、酸、碱等，...
本报潍坊10月12日热线消息 今天记者采访中了解到，有些患者由于繁忙，为省时间就用开水煎中药，结果导致药效大打折扣。 市民马女士在一家企业上班，每天工作家务两头忙，前些天到医院查体时发现患上更年期综合征，医生为她开了六服中药让她回家调理一下。10月10日，已经吃完五服中药的马女士再次来到潍坊市中医院。原来，马女士觉得吃完几服中药后的效果并不好。医生经过询问得...
一些人在煎煮中药之前，总是先用清水将中药饮片洗一遍，认为这样做能保证卫生，其实这是不对的。因为中药材在制成饮片前经过了一系列炮制，包括去杂质、晒干等一系列程序，卫生条件已经达标了，不必再用水洗。 中药在煎煮之前不宜水洗，还有以下几个方面的原因： 水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流...
你或许会猜测：发明中药煎熬方法的人一定是一位了不起的中医学家。其实不然，他是一位普通的厨师，人们叫他伊尹。伊尹精通烹饪技术，又懂得一些药物的功效、性能。他常常想：药物若能象烹调食物一样进行煎煮，取汁服用，药效一定很高。经过他反复实践，终于发明了治疗疾病的汤液。 可别小看煎药方法，其中大有学问。若煎法不当，不但会降低药效，有时还会产生副作用。只有遵循一定的原则...
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