...食用菌商品化还停留在初级阶段,落后的生产加工方式使得食用菌的药残及二氧化硫等有害物质超标严重。我国食用菌生产加工,普遍存在加工手段落后,保鲜技术陈旧的问题。我国食用菌保鲜还大多停留在盐渍保鲜的状态,盐渍保鲜有以下缺陷: 1.需要大量的盐做保鲜...
...本报讯 (记者程兆盛 刘希伟)江西省都昌县自2000年被国家中医药管理局确定为全国农村中医工作先进县建设单位以来,全县上下抓住这一有利契机,把创建农村中医工作先进县与中药材种植加工紧密结合起来,既强化了农村三级卫生网络的中医药功能,又提高...
...源头上确保了进货质量的合格率。其次对供应商进行考察,(考察其实际生产能力、加工工艺、质量保证体系),考察供应商购进中药材的质量好坏,以及购进中药材后的加工、炮制过程,因为其生产过程和生产工艺对中药饮片的质量影响很大。如很多中药材在产地就进行了...
...中草药来源于植物、动物和矿物。它们大小不等,多数含有杂质,需要进行加工处理,才能作为药用。这种加工的工艺过程,就叫做“炮制”。 炮制有什么作用呢? 一、可以清除杂质及非药部分,使药物纯净,便于服用。像有些植物药去掉皮、心、核;有些动物药去...
...一、 工艺流程:原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、 加工要点: 1、原料选择:选择粗细、大小均匀、无病虫害的新鲜桔梗特有的风味。 2、理化指标:含糖量44-47%,总酸0.4-0.5%,含水量16-20%。来源:中国农业...
...中得到了较好的验证。 将中药材GAP与饮片生产统筹考虑,启动饮片研究项目。虽然中药饮片加工并不属于GAP范畴,但吉林省在国家即将实施批准文号管理中药饮片的新形势下,为了抢占先机,将中药材GAP与规范化饮片生产统筹考虑,协调运作,启动了“...
...(如种子品质标准化)、产中(如生产技术管理各个环节标准化)到产后(如加工、贮运等标准化)的全过程,都要遵循规范,从而形成一套完整而有科学的管理体系。 2、实施中药材GAP的目的? 实施中药材GAP目的是规范中药材生产全过程,从源头上控制...
...按照把岷县建设成“全国最大的以当归为主的中药材种植基地、加工基地和生产营销基地”的定位,岷县不断加快中药材产业开发步伐,提升千年药乡道地中药材知名度。 近年来,岷县依托丰富的中药材资源优 势,按照“基地片带化,生产标准化、加工规范化,销售...
...中药材的规格等级 中药材的规格、等级是传统习惯和现代标准分别制定的品质外观标志。有的中药材既有规格又有等级;有的没有规格而只有等级;有的既无规格也无等级则笼统地列为"统货"。 一、规格 中药的规格通常有①按加工净度和方法划分。如 ...
...源头上确保了进货质量的合格率。其次对供应商进行考察,(考察其实际生产能力、加工工艺、质量保证体系),考察供应商购进中药材的质量好坏,以及购进中药材后的加工、炮制过程,因为其生产过程和生产工艺对中药饮片的质量影响很大。如很多中药材在产地就进行了...
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