□ 孔令谦 孔伯华医馆 中国古代哲学认为世界是由阴阳二气形成，阴阳相济，水乳交融，是为太极。中医养生理论中，人体本身就是一个“内宇宙”，维持这个“内宇宙”平衡的也是阴阳二气，阴阳二气平衡了，百病不生，健康长寿。阴阳失调了，外在就表现为不适或疾病。 食物也是如此，食物有其色、性、味，相宜相克，食物养生最讲究的也是平衡、和谐。所以，食物、人体皆为太极。讲究的就是...
...减少色素沉着，从而使得肌肤白皙柔嫩且富有弹性。由此看来，爱美的女性更应该加入浴足行列，这不仅能让饱受高跟鞋挤压之苦的双足得到全面呵护，还能让容颜越来越靓，何乐而不为？ 一直以来，进浴足房享受足疗按摩似乎只是男士们的特权，女性从不问津。现如今，越来越多中、高档正规浴足保健中心的开设，吸引了众多时尚女性，她们大多结伴而去，既可以“解放”每天受累的双足，也可以消除...
...冬 属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均在大量种植。我国于1976年引进后，现全国已有十多个省市进行 芦笋 的引种驯化栽培。 芦笋于每年春季自地下抽生嫩茎，经培土软化即可采收，食之甘香鲜美，有特殊风味，为欧、美等西方各国人民所嗜...
...菱”，又称水 栗子 ，是我国著名的土特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。 菱角可粮可果，李时珍描述道：有青有红有紫。嫩时剥食，皮脆肉美，盖佳果也。老则壳黑而硬，坠入江中，谓之乌菱，冬月取之，风干为果，生熟皆佳。古时多以 菱实 代粮，如梁代陶弘景说：“菱实皆取火燔以为粒粮，今多蒸暴食之”。宋代苏颂谓：“江淮及山东人暴其实以为米，代粮”。明代李时珍亦说：...
妇幼食养 (health preserving with proper diet for women and children)，针对妇女不同时期的 生理 特点及特殊需求以及小儿发育成长的需要，合理调配饮食使之得到满足的养生方法。 女性因有 月经 、 妊娠 、产育等生理阶段，在饮食养生时，除应符合 食养 的一般要求外，还应根据妇女各个阶段的生理特点，确定相应...
...具有的酸、苦、甘、辛、咸等五种味道。还有淡、涩、滑等比较特殊的味道，由于这类味道的食物或药物都比较少见，所以通常就用五味来概括所有的味道。 中医历来重视药物的四气五味，要求学医的人必须首先分清每一种药物的气味，掌握药物的药性和功效，为中医临床辨证论治、组方用药打下坚实的基础。 如果不懂药性，不管临床诊断水平如何高明，辨证分析如何准确，也是很难做到正确用药治疗...
...补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效，适用于治疗虚弱 贫血 、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、 便秘 及一切出血症状。中医认为，阿胶是血肉有情之物，为滋补强壮剂。平素体质虚弱、 畏寒 、易 感冒 的人，服阿胶可改善体质，增强抵抗力。 驴肾 ，味甘性温，有益肾壮阳、强筋健骨的效用，可治疗 阳痿 不举、 腰膝酸软 等症。 用驴肉治疗疾病的方...
中医认为， 葡萄 味甘而酸，性平，具有补气血、强筋骨、利水湿等功效，可用于气血不足、 头晕 乏力 、肺虚 咳嗽 、 心悸 、 盗汗 、风湿 骨痛 、肾炎、 小便 不利等病症的辅助治疗，非常适合秋天食用。 秋初时节，温燥袭人， 葡萄 酸甘化阴，能生津止渴，润肺除燥，堪称应季佳果良药。然而，尽管葡萄有很好的药用和保健功效，但食用时要注意以下事项： 多食葡萄生 内...
...动相结合，保持各种营养素的摄入，少吃甜食，控制脂肪摄入，坚持哺乳。 至于乳房的形态，医生认为，产妇乳房增大不是哺乳造成的，而是在哺乳前就增大了。为了保持产妇的体形美，有两点应该注意：一是母亲在妊娠后期乳房明显增大时，应戴贴胸乳罩将乳房托起，以防乳房沉重时使支持组织和皮肤过度伸张；二是母亲在妊娠期和哺乳期应防止体重过速增长，因为肥胖也是导致乳房松垂的重要原因。
...素，可发现其有偏胜、偏缺的情况，常见的有脾肺不足、表卫失固型， 脾胃虚弱 、健运失司型，体胖痰盛、湿浊内壅型，以及禀赋不足、脾肾亏虚型等。 中医对小儿的食养卫生一贯非常重视，其对小儿食养的观点可归纳为以下两点： 第一，小儿脾常不足。脾胃为后天之本，主受纳和运化水谷，为水谷生化之源。由于小儿生机蓬勃，发育迅速，所需水谷精气相对比成人更为迫切，但饮食的质和量则必...
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