...食品。因此，精制米面以及其制品，如白面包、白馒头、白面条等在某种程度上也算垃圾食品，因为营养素主要是碳水化合物。 “粗”食物提供“细”营养 五谷杂粮延人寿。现在所说的“五谷杂粮”其实是个大家庭，包括了多种 谷类 和豆类食物，如： 稻米 、 小米 、黑米、薏米、 玉米 、高 粱米 、 大麦 、 小麦 、 燕麦 、 荞麦 、 黑豆 、 黄豆 、 赤豆 、 蚕豆 ...
字 ，在 妇产科学 中有两义。 ①指 怀孕 。出《易.屯》：“女子贞不字，十年乃字。”虞翻注：“字， 妊娠 也。” ②指养育。出《左传.昭公十一年》：“其僚无子，使字敬叔。”
...长期的生活实践中，又经过千百万次实践的检验而被肯定、流传下来。它们是群众养生经验的结晶，是人民大众传播养生经验耳口相传的教科书。 药补不如食补。 黄芪 汤，补血养气好效方。 酸枣加白糖，安眠帮大忙。 核桃山中宝，补肾又健脑。 常把核桃吃，润肤黑发须。 早晨喝杯淡盐汤，胜过医生去洗肠。 早喝盐水如参汤，晚喝盐水如砒霜。 五谷以养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
...病庸言》中说：“无论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下”。《医说》中云：“食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细”。 （二）忌肥甘厚味 所谓肥甘厚味，就是中医所说的膏粱厚味，一般是指非常油腻、甜腻的精细食物。这类食物脂肪和糖的含量都很高，容易造成老年 肥胖 。再者，过食油腻食物，对消化功能减弱的老年人来说，还可造成消化不良及胃肠功能紊乱，从而影响老人对营养的正常吸收。因此...
...不食，则谷化之气衰；一日不食，则谷化之气少矣。知气为吾身之宝，而得养气之玄者，可以语道矣。） 黄帝曰∶谷之五味，可得闻乎？伯高曰∶请尽言之。五谷∶ 米甘，麻酸， 大豆 咸，麦苦，黄黍辛。 （ ，俗作粳。麻， 芝麻 也。大豆，黄黑青白等豆均称大豆。黍， 糯小米 也，可以酿酒，北人呼为 黄米 ，又曰黍子。此五谷之味合五行者。音庚。） 五果∶枣甘，李酸，栗咸，杏苦...
...病庸言》中说：“无论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下”。《医说》中云：“食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细”。 （二）忌肥甘厚味 所谓肥甘厚味，就是中医所说的膏粱厚味，一般是指非常油腻、甜腻的精细食物。这类食物脂肪和糖的含量都很高，容易造成老年 肥胖 。再者，过食油腻食物，对消化功能减弱的老年人来说，还可造成消化不良及胃肠功能紊乱，从而影响老人对营养的正常吸收。因此...
...不食，则谷化之气衰；一日不食，则谷化之气少矣。知气为吾身之宝，而得养气之玄者，可以语道矣。） 黄帝曰∶谷之五味，可得闻乎？伯高曰∶请尽言之。五谷∶ 米甘，麻酸， 大豆 咸，麦苦，黄黍辛。 （ ，俗作粳。麻， 芝麻 也。大豆，黄黑青白等豆均称大豆。黍， 糯小米 也，可以酿酒，北人呼为 黄米 ，又曰黍子。此五谷之味合五行者。音庚。） 五果∶枣甘，李酸，栗咸，杏苦...
世界上没有长生不老之药，却有延年益寿的秘诀：聊、放、跳、笑、俏。老年人若能至诚运用，定会健康长寿。 聊。聊天可宣泄情感，互通信息。通过聊天，可使沉重心情、抑郁情志得以疏解。聊天可密切友谊，改善人际关系，充实生活，增长知识，克服寂寞孤独感。现代心理学研究发现，多讲话有益于大脑功能，能使人变得更聪明，增强创造力。同时，聊天还能改善血压、脉搏，对身心健康十分有益。...
...胃、十二指肠溃疡病的患者有因饮食不当而导致胃出血的。故在饮食上应忌发物，诸如虾、竹笋、雄鸡、海鲜等应尽量少吃。 根据上述原理，在整个春季里，食养原则是减酸益甘而养脾气。因为春天肝气旺，肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此时应减酸味，不能再助长肝气以免过旺，这样可以保护脾气不受克伐。甘是脾的本味，为了抗御肝气的可能侵犯，增加甘味以增强脾气，可以...
一说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们常吃的五谷杂粮也是很好的补药。中医有“药食同源”的说法，五谷杂粮也可用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。 大米又名 粳米 ，味甘性平，具有补中益气、 健脾 和胃、除烦渴的功效。春天气候干燥，早晚喝点大米粥，可以让您远离 口干舌燥 的困扰。特别需要提醒 糖尿病 患者的是，大米不同的烹调方法...
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