...国人选择食物，讲究四气五味，这里面有很独特的生活科学道理。 四气是指寒、热、温、凉，五味指甘、酸、苦、辛、咸。中医合称“四气五味”为“性味”。食物性味不同而功能各异，人们选择食物时，尤其是进行“食补”时，就得根据各种食品的性味合理选择，...
...唇揭。故春七十二日省酸增甘，以养脾气。曲直作酸属木，脾主肉属土，木克土也。酸过食损胃气及肌肤筋骨，不益男子，损颜色。不与蛤同食，相背也。有云∶饮少热醋辟胜酒。（黄戬云自幼不食醋，今逾八十九，尤能传神。）又心色亦，宜食酸。小豆犬肉李韭皆酸。...
...故多食咸，则脉凝泣而变色；（咸从水化，水能克火，故病在心之脉与色也。五味篇曰∶心病禁咸。泣，涩同。）多食苦，则皮槁而毛拔；（苦从火化，火能克金，故病在肺之皮毛也。五味篇曰∶肺病禁苦。）多食辛，则筋急而爪枯；（辛从金化，金能克木，故病在肝之筋...
...黄帝曰：愿闻谷气有五味，其入五脏，分别奈何？伯高曰：胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑，皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味酸，先走肝，谷味苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷味辛，先走肺，谷味咸，先走肾。谷气津液已行，营卫大通，乃化糟粕...
...风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。 咸：为五味之冠，百吃不厌。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。...
...风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。 咸：为五味之冠，百吃不厌。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。...
...九泉之下有灵，一定会对他的弟子的这种青出于蓝胜于蓝的精神境界和显赫成果而备感自慰和骄傲的。 《糖尿病肾病中西医结合研究基础与临床》一书，是中西医结合的产物，对它的评价，势必会联系到对这一学科的认识问题。东方科学与西方科学、中医与西医，从不同的...
...国语辞典 把持、忍耐。 明．高明．琵琶記．第三十一齣：「不想道相掗靶，這做作難禁架。」 二刻拍案驚奇．卷八：「正在禁架不定之際，只見這個李三不知在那裡走將進去，也攛在裡頭了。」 古時一種禁制疾病、邪祟的巫術。 後漢書．卷八十二．方術傳下．...
...风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。 咸：为五味之冠，百吃不厌。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。...
...气血、疏通经络。经常食用，可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食。 咸：为五味之冠，百吃不厌。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。...
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