□ 毛德西 河南省中医院 麦芽舒肝，最早闻听于我的老师张文甫先生。上世纪60年代，有位年轻医生给病人开了一张回乳的处方，是一味生麦芽二两，水煎服。张文甫马上纠正说：应当是炒麦芽，不应当是生麦芽。问其原因，他说：生麦芽舒肝通乳，炒麦芽健脾回乳。还引用《 医宗金鉴 · 妇科心法要诀 》云：“无儿食乳乳欲断，炒麦芽汤频服宜”为佐证。张师对生炒麦芽功效的甄别，至今语...
大麦芽 ，味咸，气温，无毒。入脾、胃二经。尤化米食，消痰亦效。孕妇勿服，多用恐堕 胎元 ，若只用一、二钱，亦无妨。惟 大麦 煎糖，孕妇切戒。多食极消肾水，必损胎元矣。 或问 麦芽 亦 米谷 之类，何以能消米食？不知 麦芽 虽与米谷同类，而气味相克，麦钟四时之气，而尤得夏气俱多，米谷则得秋气者也。夏气克秋，米谷逢麦，犹秋得夏气也，安得不消化乎。 或问麦芽消食，...
麦芽 为禾本科一年生草本植物大麦Hordeum vuigareL.的成熟 果实 经发芽干燥而成。全国各地均产，将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约０．５cm时，干燥。 生用 或炒用。 【性味归经】 甘，平。归脾、 胃 、肝经。 ． 【功效】 消食健胃 ，回乳 消胀 。 【应用】 １．用于米面薯芋 食滞 证。本品能促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神...
□ 张兴 宁夏中卫市人民医院 麦芽，性微温，归脾、胃、肝经。能消食开胃，和中，回乳。用于食积，婴儿伤乳，哺乳期妇女断乳，肝气不舒，肝胃不和等症的治疗。可生用或炒用。 降血脂 麦芽40克 ， 山楂 、莱菔子各等份，研磨成细粉，用水调用成糊状敷脐。
嗜麦芽黄单孢菌又名嗜麦芽窄食单孢菌。该病近年已成为 呼吸 疾病 的较 常见病 种，并有其临床特点。有 发热 、 咳嗽 、 胸痛 ，60岁以上患者大多数 免疫功能 差。 嗜麦芽黄单胞菌肺炎的病因 (一)发病原因 1.嗜麦芽黄单孢菌又名嗜麦芽窄食单孢菌。该病近年已成为 呼吸 疾病 的较常见菌种。 2.仅次于 大肠埃希菌 、 铜绿 假单胞菌、克雷伯菌、 肺炎 链球...
□记者王娅青 儿童用药，除了挑选好药物，吃药时间和用量也比成人严格。 “给孩子用药前，必须认真查看说明书或听从医生建议。”李玉琴说，小儿用药剂量，一般根据孩子的体重计算，但是有些药用量要求特别精细，时就要根据孩子的体表面积计算药量(计算体表面积有专门的公式，也是通过孩子体重来换算的)。“一定要谨遵医嘱，否则，药量不足，孩子的病不好，任意加量，则可能伤身。” ...
... 将药材放锅中加热，并不断拌炒。微炒：炒去水分，至药物表面微干，但无显着着化。炒爆：炒至药材爆裂为度，种子类药物如 王不留行 ，系用文火炒至爆开。炒黄：炒至药材微带黄色，有特殊香气发出为度，加炒 麦芽 、炒 谷芽 等。炒焦：将药材炒至表面焦褐，内部深黄，如神鷮、白朮等。炒炭：炒至药材全部焦黑色，但中间仍呈黄褐色为度，也称为“炒存性”，如 地榆 、 生地 等。
主要原料：炒 麦芽 10克，炒 山楂 6克， 红糖 适量。 制作方法：用水煮 麦芽 、山植成汁，去渣后放入红糖即成。 效用说明：和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的 嗳腐 呕吐 、心下堵闷、 厌食 不饥、睡卧不宁等症。
一般保健或者治疗中使用的 黄芪 指的都是 生黄芪 ，也就是黄芪晒干以后的切片。 炙黄芪 是用 蜂蜜 炮制而成，医生常常给“ 中气不足 ，脏器下垂”的患者使用。 又称膜荚黄芪或黄耆。豆科。多年生草本。主根长，圆柱形，稍带木质， 外质 土黄色或棕红色。羽状复叶，小叶13～27，卵状披针形世椭圆形，两面有白色长柔毛。总状花序，蝶形花冠，淡黄色或白色。荚果具黑色短毛...
【处方】 生白芍 9克， 生地 9克， 知母 9克，生 黄芩 9克， 川芎 6克，生 当归 身15克。 【功效与作用】 凉血 清热 。主 阳盛 血热 。 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2次。 【摘录】 《医门 八法 》卷四
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