...菜部李时珍曰︰凡草木之可茹者谓之菜。韭、薤、葵、葱、藿，五菜也。《素问》云︰五谷为养，五菜为充。所以辅佐谷气，疏通壅滞也。古者三农生九谷，场圃艺草木，以备饥馑，菜固不止于五而已。我国初周定王图草木之可济生者四百余种，为《救荒本草》，厥有旨...
...国语辞典 菜餚、食物。 紅樓夢．第六十一回：「柳家聽了，便將茯苓霜擱起，且按著房頭分派菜饌。」...
...出自：盛唐诗人李白的《落日忆山中》 原文如下： 雨后烟景绿，晴天散馀霞。 东风随春归，发我枝上花。 花落时欲暮，见此令人嗟。 愿游名山去，学道飞丹砂。赏析 雨后原野一片翠绿，烟景渺茫，晴空里余霞像一幅幅绮锦。 东风跟随春姑娘回来了，催开了...
...出自：清代诗人袁枚的《赤壁》 原文如下： 一面东风百万军，当年此处定三分。 汉家火德终烧贼，池上蛟龙竟得云。 江水自流秋渺渺，渔灯犹照获纷纷。 我来不共吹箫客，乌鹊寒声静夜闻。赏析 一阵东风强似百万大军，当年刘备、孙权、曹操就是因为赤壁这...
...释名 莴菜、千金菜 气味 （菜）苦、冷、微毒。 主治 乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。 小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。 百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。 腰部...
...释名 莴菜、千金菜 气味 （菜）苦、冷、微毒。 主治 乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方：莴苣子一合，生甘草三钱，糯米、粳米各半合，煮粥频食。 小便不通。用莴苣菜 捣烂，或用莴苣子捣成饼，贴脐中即通。 百虫入耳。用莴苣捣汁滴入，虫自出。 腰部...
...出自：唐代诗人刘方平的《代春怨》 原文如下： 朝日残莺伴妾啼，开帘只见草萋萋。 庭前时有东风入，杨柳千条尽向西。赏析 这是一首代言体的诗，要“言”的是“春怨”。诗中无一“春”字，但从写景可见；至于“怨”字，则只能从字里行间细加品味，仔细...
...睡菜 【释名】暝菜、绰菜、醉草、懒妇。 【气味】甘、微苦、寒、无毒。 【主治】：心膈邪热，不得眠。 【附方】 ...
...黄瓜菜（《食物》）【释名】黄花菜。时珍曰︰其花黄，其气如瓜，故名。【集解】颖曰︰黄瓜菜野生田泽。形似油菜，但味少苦。取为羹茹，甚香美。时珍曰︰此菜二月生苗，田野遍有，小科如荠。三、四、五月开黄花，花与茎、叶并同地丁，但差小耳。一科数花，结...
...出自：宋辽金欧阳修的《浪淘沙·把酒祝东风》类型：食物原文如下： 把酒祝东风。且共从容。垂杨紫陌洛城东。总是当时携手处，游遍芳丛。 聚散苦匆匆。此恨无穷。今年花胜去年红。可惜明年花更好，知与谁同。...
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