...实验向临床，向定量和分子水平深入。鉴于免疫细胞化学的发展极为迅速，我们在原编写的“实用免疫细胞化学”一书的基础上汇入了免疫细胞化学国内外最新进展并增编核酸分子杂交技术。希望本书能有益于我国生命科学的研究，并能给读者新的信息和启示。本书以理论与...
...近年来，可食性包装已成为热门技术。日本食品流通系统协会研制出一种新式保鲜包装纸箱，采用一种名为“里斯托瓦尔石”的硅酸盐作为纸浆的添加剂。这种石粉对各种气体具有良好的吸收作用，价格便宜又不需要低温高成本设备，具有较长时间的保鲜作用，而且所...
...日本一家公司以精白大米为原料开发出新型添加剂预凝胶化米粉，用冷水冲泡即可直接形成黏稠状态的改性淀粉，可作为焙烤制品用的面团强化剂、和面时的油脂代用品及延长产品货架期的添加剂。 另外，日本一食品公司利用大米粉为原料制成肉类加工用添加剂，主要...
...等环节的冷链建设还存在诸多问题，因此采用普通材料包装的牛奶产品比较容易腐坏。采用超高温瞬间灭菌技术则解决了液态奶运输、储存、保鲜难的问题。目前发达国家已普遍采用这一技术进行鲜奶包装：将牛奶加热至超过135℃，仅保持几秒便迅速降至常温，然后在...
...70年代以来，由于免疫组织化学方法的广泛应用，在技术方法上不断得以改进，涌现了一批新的技术方法，其特点为一些具有双价或多价结合力的物质如如植物凝集素（Lectin）、生物素（Biotin）和葡萄球菌A蛋白（Staphylococcal ...
...在膏面的深处也见有霉点，这样就不能服用了。 随着科学的发展，现代存贮、保鲜、防腐、包装技术的普及，膏方的存贮也应当革新，膏方的包装必须进行卓有成效的改良，必须考虑到与食品、药品管理相似的保存期、使用期等。 ...
...免疫荧光细胞化学是现代生物学和医学中广泛应用的技术之一，是由Coons等（1950）建立，经过近43年的发展，免疫荧光技术与形态学技术相结合发展成免疫荧光细胞（或组织）化学。它与亲合化学技术如葡萄球菌A蛋白（SPA）、生物素与卵白素、...
...实验向临床，向定量和分子水平深入。鉴于免疫细胞化学的发展极为迅速，我们在原编写的“实用免疫细胞化学”一书的基础上汇入了免疫细胞化学国内外最新进展并增编核酸分子杂交技术。希望本书能有益于我国生命科学的研究，并能给读者新的信息和启示。本书以理论与...
...目录 《全国中草药汇编》东北鼢鼠 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：东北鼢鼠 【别名】地羊、瞎老鼠、盲鼠、瞎摸鼠子 【来源】仓鼠科动物东北鼢鼠Myospalax psilurus Milne-Edwards.，以整体焙干研末...
...日本名古屋明治大学的药理学家深入实验后再次证实，大米不仅是胃溃疡病人的首选食物，而且还能提高智力。 日本研究人员将实验鼠分成3组，第一组吃一般饲料，第二组吃加白米饭的配餐，第三组的配餐中加有未经淘洗过的米。一段时间过后，将所有实验鼠扔进...
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