...“神舟”飞船遨游 安全食品助力 ----访“神舟”发射基地食品安全专家高志贤 2003年10月29日 全军卫生监测中心常务副主任高志贤博士,是被派到“神舟”发射基地负责食品安全的惟一专家。他曾参加过“神舟”三号、四号飞船的食品卫生安全保障...
...据了解,保鲜粉用于食品,其中的重金属有可能残留在人体中难以排除,并产生累积,对健康产生极大危害。菜农不敢吃“有毒”青菜菜农告诉记者,卖到市场上的青菜为了“不让虫子吃出洞”,在成长的时候,就打上非常浓的农药。记者在有些人家一筐筐的蔬菜旁,还...
...日前,华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体,些单体堪称“全能抗癌选手”,在理论上能抑制任何肿瘤,且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》(Cancer Research)上。会上专家还...
...营养物质。 三口素一口荤才合理 根据《中国居民膳食营养指南》,人们的膳食结构应以谷物为主,蔬菜、水果为辅,肉类做补充。也就是多吃植物性食物,少吃动物性食物。解放军总医院的赵霖大夫认为荤素比例应是“三口素一口荤”,他对此有一个形象的比方。他说:...
...也有很多。虽然一般人不会喝生的豆浆,但是豆浆中有毒物质“皂素”会出现一种假“沸”现象,必须“开锅”十分钟才能放心饮用。豆类营养价值高且不含胆固醇,但其主要有毒成分凝血素、皂甙等,误食后中毒是较常见的,只有通过加热烹调把它煮透了,才能彻底破坏...
...白菊花5克,蜂蜜适量。 做法:将党参切成薄片,与夏枯草、白菊花同下沸水中滚约1分钟,熄火泡浸约二十分钟,滤渣,调少量蜂蜜当茶饮用。 功能:因夏枯草药性偏寒,长期服用会伤脾胃,所以与党参一同服用,便可“久服无弊”;又因冬季干燥,可加蜂蜜润肺,...
...本报讯日前,正在天津参加“’2004当代国际医药管理与研发论坛”的十几位中美学术界、医药工业界、管理界的专家,专程赴天士力现代中药城参观考察,并与中方专家及天士力的技术人员一同参加了“国际药物研发座谈会”。中方专家详细讲解了天士力中药指纹...
...传统中医认为,夏时火气足,正是苦味当时的季节。夏日不妨多吃点“苦”,对人体健康有好处。 史书《周礼》中记载:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸……”,意思是说,大凡调配饮食,春天多酸味,夏天多苦味,秋天多辣味,冬天多咸味…… 传统中医...
...□ 李灿东 福建中医学院 中药有毒本来就应该是人人皆知的,《内经》说“药者,毒也”。这里的“毒”和我们现在所说的“中毒”不是一回事,指的是药物的偏性,治病的原理就是以药性之偏纠病性之偏,如寒证当用热药,热证当用寒药,如果中药没“毒”,怎么...
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