...视力模糊。专家建议,一旦有人出现蔬菜农药残留超标中毒症状,中毒者及家人首先应镇定,并可采取必要的急救措施,如迅速将患者移至通风处,松解衣领、裤带,进行催吐洗胃,必要时应立即将中毒者送入医院。 为了消灭蔬菜中的农药“杀手”,专家建议在买回蔬菜...
...美国一项新研究发现,喝红葡萄酒可以防止视力减退。 研究人员发现,在葡萄以及其他水果中发现的白藜芦醇可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。白藜芦醇可以抵御异常血管增生(形成受损或者变异血管),异常血管增生与癌症、心脏病和老年性黄斑变性等眼病...
...维生素A存在于动物肝脏、奶类、蛋类和有色蔬菜中,所以要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等富含维生素A的食物。维生素C可缓解夜班人员的身体疲劳,并有增强机体抵抗力的作用,所以在日常膳食中要注意补充维生素C,多吃新鲜的瓜果蔬菜。...
...胆汁酸少了,在一定程度上结石形成的概率也就随之减少。 鲜枣甜脆多汁,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感,放在冰箱里时间久了也会造成维C的流失,因此,不要一次买太多,现吃现买即可。 缓解压力还可多吃其他维生素C含量丰富的食物,如...
...八角等。这些食物不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大。其次,减少对溃疡的摩擦,因此要少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物,如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。再次要讲究营养,均衡饮食,除每天食用鱼、肉等荤菜外,还必须多吃新鲜蔬菜、瓜果,尤其...
...美国科学家在最近出版的《眼科学文献》杂志上报告说,多吃鱼特别是深海鱼有助于预防老年黄斑病变。 美国一个专门从事老年黄斑病变研究的科研小组在1992年至1998年,对4519名年龄在60到80岁的老年人进行了长达6年的跟踪调查,结果发现,...
...在美国化学学会(ACS)8月24日在费城召开的会议上,美国研究人员称,多吃诸如蓝莓之类色彩鲜艳的水果有助于防治包括心脏病、糖尿病、大脑退化等在内的老年性疾病。 美研究人员称,用蓝莓和葡萄制成的紫檀芪不仅仅可以用于治疗真菌感染,而且还可以...
...和蔬菜的食物可减少患心脏病的危险。 他说:"英国人平均每天吃两份水果和蔬菜,这项研究说明,每天吃五份水果和蔬菜对保持一生的健康是多么的重要。" ...
...经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少,易缺乏维生素D而患骨质疏松,需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。 推荐菜品:芫荽龙鱼羹 材料:新鲜海鱼肉...
...时令佳蔬。芹菜不仅可食还可药用,自古就有“药片”之誉。芹菜性味寒凉甘苦有清热止血,平肝祛风清利湿浊等功效。绿色蔬菜还含有酒石黄酸,能阻止糖类变成脂肪,所以肥胖者应多吃绿色蔬菜。 紫色蔬菜:紫色蔬菜有紫茄子,扁豆等。它们有调节神经和增加肾上腺...
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