...报导的误解，而不敢吃肉，实在是错得离谱的医学，害得多少老人望肉兴叹！蔬菜、水果、肉类的营养，不能偏差，老人、小孩，任何人的营养皆各取所需，不必忌讳，问题在于烹调的方法而已，自己的身体最能体验，吃到食物是否很舒服或是有不适的感觉，即是自己身体对...
...的治疗效应并不比口服快，故须慎用。 铁剂治疗一般须继续应用至红细胞和血红蛋白达到正常水平后至少6～8周。因缺铁性贫血，不只血红蛋白减少，储存铁也全部用完。由于小儿不断生长发育，血容量不断扩充，而饮食中不能满足铁的需要，治疗目的不应只纠正...
...和吸收；如能做到粗细搭配、荤素搭配，便能提高铁的吸收率及蛋白质的互解作用。要养成不挑食，不厌食的良好习惯。不应给幼儿喂茶水、咖啡，因为内含鞣酸，影响铁的吸收率。 对一些体质虚弱爱生病或生长过快的小儿，如早产儿，双胞胎，低体重儿，儿要科学喂养...
...缺铁性贫血是指各种原因所引起的体内贮存铁缺乏，最终导致血红蛋白合成原料不足所致的一种小细胞低色素性贫血。老年人缺铁性贫血，常因胃切除术后或长期腹泻造成的铁吸收不良，或者因痔出血、溃疡病出血等慢性失血所引起。其临床症状与贫血的程度、进展的...
...小儿贫血 target=_blank>贫血特别是缺铁性贫血预防的关键在于饮食。我们知道，胎儿时期的营养完全来自母体，尤其在中期最后几周，随着胎儿自身造血活动的增强，并且需要储存足够的铁供出生后造血之用，因而需要由母体供应的铁更多。因此，...
...一方面应保证幼儿有充分户外活动时间，以促进食欲、能摄入必要的营养素，同时在膳食组成及烹调加工方法上要注意调整、改进。 1.在各类食品中，蔬菜一般最易为儿童所不喜欢，但却含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维，不是水果所能替代。每天应保证...
...mg/dl，羊乳更少，乳类中铁吸收率为2-10%。如不及时添加含铁丰富的辅食。即易发生贫血。年长儿可因饮食习惯不良、拒食、偏食或营养供养较差而发生缺铁性贫血。（四）铁的生长和消耗过多正常人体内储存的铁，为人体总铁量的30%，如急性失血不超过...
...报导的误解，而不敢吃肉，实在是错得离谱的医学，害得多少老人望肉兴叹！蔬菜、水果、肉类的营养，不能偏差，老人、小孩，任何人的营养皆各取所需，不必忌讳，问题在于烹调的方法而已，自己的身体最能体验，吃到食物是否很舒服或是有不适的感觉，即是自己身体对...
...营养性缺铁性贫血铁缺乏可能与以下几种因素有关： 1、先天性铁储备足，在胎儿期最后三月从母体获得的铁最多，若因早产，双胎，胎儿失血或孕母有严重缺性贫血，均可致胎儿铁减少。 2、铁摄入不足，是导致缺铁性贫血的主要原因，人奶牛奶及谷物中含铁均低...
...我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200－500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中，人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及...
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