阿胶 ，性平味甘，久服轻身益气、滋阴养血、润燥止血。 阿胶 与凉茶相配，正是消暑的上好饮品。 烈日炎炎，漫漫长夏，消暑成了人们不可回避的话题。消暑，人们可能首先想到的是冰镇饮料，然而冰镇饮料先伤胃阳，后伤肾阳，虽一时酣畅淋漓，然而口渴依然，阳气为寒所镇压，不能熏蒸 水气 上行至口唇，故下水不能解上渴，这是冰镇饮料伤身致病之开始。 可是酷夏难耐，怎么能既消暑又...
...苦 、经常叹息、胃脘 胀痛 或胀满、舌红苔薄白等症状，这类型患者属肝胆气郁，适合食用热炒青 萝卜 。 防治 胆结石 ，除了接受治疗之外，以下三款药膳有助于改善症状。 热炒青萝卜 如果患者出现胁部痛或胁部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常叹息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状，这类型患者属肝胆气郁，适合食用热炒青萝卜。 做法：青萝卜250克、食用油适量，然后把...
夏季养生要以消暑降燥、益气生津、清心养神为原则。一说到消暑的办法大家就会想到吃冷饮或者凉水澡，但是这些方法有事会给身体带来不同程度的伤害，因此夏季消暑应该用接近人体的温度，人体 散热 方式以发汗为主，因此夏天消暑应“以热制热”。 穿衣不要太裸露：夏季人们的衣服越穿越薄，身体露出的部分也越来越多，以为这样能消暑凉快，其实不然，当外界气温高于皮肤温度时，皮肤不但...
...电砂煲中，加入1升清水煲2小时；加入适量盐调味即可。 特点：清热去暑，润肠，开胃健脾，助消化。 腊鸭颈芥菜汤 材料：白沙腊鸭颈（连头）250克、芥菜400克、 生姜 3片。 做法：大芥菜洗净，切段；腊 鸭头 剖开，颈切段，飞水，洗净。在镬中加清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下腊鸭头颈，滚至出味，下芥菜，滚至稔滑，下盐便可。 特点：鲜美可口、消暑清热
半夏 一斤（醋五斤煮干） 茯苓 甘草 半斤（生用） 姜汁 糊丸，勿见生水。 热汤 下。 消暑丸 不治暑而治湿，使湿去而暑亦降，用意甚佳。然必须兼清解之药一、二味为得。
第一种境界是物理消暑法。古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。第二种境界是饮食消暑法。 据宋代的《东京梦华录》记载，宋代人已较注意用清凉的饮食消夏防暑了。清热防暑的食物已很丰富： 西瓜 、 荷叶 、 绿豆汤 、银苗菜、新莲、避暑汤等。至明清，伏日最盛行吃 莲子 羹汤。除上述以外，古代伏日消暑食品还有绿荷包子、 杨梅 ...
...性多糖类的大聚会，可以有效提高人体抗污染能力。 提示：香菇不要反复洗泡，洗净后用少量水发开即可，以免损失其中宝贵的真菌多糖。松仁 大麦 糯米粥 松仁含有丰富的必需脂肪酸和维生素E，既能补虚，也有润肺和滑肠的功效，是传统的养颜食品。 大麦 米中不仅富含纤维素和半纤维素，可以与重金属类物质结合，还富含β-葡聚糖等可溶性膳食纤维，对于降 低血糖 、预防 高血脂 等...
龙眼肉粥 【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。 【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。 【功用】健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮肿。 刺莓酒 【主料】刺莓果100克，米酒500克。 【制作】将刺莓果洗...
【处方】 半夏 （醋五升煮干）、 甘草 （生）、 茯苓 （去皮），各半斤。 【 炮制 】 上细末， 生姜汁 作薄糊为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 伤暑 ， 发热 头疼。 中暑 为患，药下即苏，伤暑发热头疼，用之尤验。夏月常服，止 渴利 便，虽多饮水，亦不为害，应是暑药皆不及此。 【用法用量】 每服五十粒，水下。 若 痰饮 停积，并用姜汤咽下。 【
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