日本科学家研究出天然海藻提取物_【中医宝典】

...日本Yakult公司和Tropical techno center技术中心科学家共同研究出天然海藻提取物用量要在一个适当水平,同时可配入适宜增稠剂,使配方具有一定稠度和滋润肤感。 ...

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蔬菜叶黄素能抗血栓塞_【中医宝典】

...英国研究人员最近研究发现,某些种类蔬菜中所含色素叶黄素,能帮助人体抵抗动脉硬化,防止血管堵塞。含叶黄素蔬菜主要有生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜等。 研究人员为数百名受试者进行检查发现,血液中有叶黄素含量人较少出现动脉硬化现象。...

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黄酮类药物有良好开发前景_【中医宝典】

...成胶囊剂在世界市场上年销售额早已超过1亿美元。因为大豆异黄酮一大作用是预防乳癌,近几年来成为国外开发重要黄酮类保健药物。大豆异黄酮又名“植物雌激素”(因其化学结构与天然雌激素十分相似),它在人体内同样能与雌激素受体结合,故能有效...

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乳铁蛋白——全新营养素_【中医宝典】

...不断扩大,相信乳铁蛋白将在治疗、营养补充、食品等方面有着广阔应用前景。 ...

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健康食品天然新材料大麦嫩叶_【中医宝典】

...大麦嫩叶是日本开发健康食品新材料,天然、来源广。从大麦嫩叶中提取精汁加工成大麦嫩叶汁粉,再加入糊精、酵母,胡萝卜粉、高丽参粉等制成营养滋补食品,畅销欧美日及东南亚等地。 ■大麦嫩叶汁粉营养 大麦嫩叶汁粉富含营养,特别钾含量高达888...

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营养物质能预防白内障_五官眼科白内障_【中医宝典】

...在2008年1月份出版《眼科学档案》(archives of ophthalmology)上,来自美国波士顿学者发表有关营养学与眼科学研究表明:三抗氧化剂能有效地帮助机体预防。这三物质分别是叶黄素(lutein)、玉米黄质(...

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抗体食品面面观_【中医宝典】

...居住环境,危害人类健康,一旦人们抵抗力下降,就会患病。 近几年来,国外大力开发各种可增强人体免疫力抗体食品(antibodyfoods)。所谓“抗体食品”,按其成分与作用大体上可分为两为富含天然抗体食品(如牛初乳);另为...

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中药≠天然药_【中医宝典】

...地说,这种滥用带来毒副作用不该称中药毒 副作用,而应该称食品补充剂毒副作用! 当做食品补充剂,因为中药是天然产物或者说是天然药物。这就 引发了我们深层次思考:把中药说成是天然药物是不是误导? 近些年,在报刊上常可以见到如下说法...

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健康食品酵母时代来临----华南理工大学博导姚汝华教授高度评价西格健酵母珍_【中医宝典】

...上来说,西格健酵母珍“珍”字是有着深远意义,西格健酵母珍为传统酵母应用开辟了一个十分广阔空间和美好前景,使酵母成为一个取之不尽营养源,其诞生标志着健康食品酵母时代到来。 同时,姚汝华教授还指出,江门生物技术开发中心本身就是以...

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应用大豆肽原料开发新型食品_【中医宝典】

...广阔应用前景,它无论在功能特性上,还是营养学上都有其独特之处,是应重点开发大豆深加工产品之一。 由于大豆肽具有较强保湿功能,将其应用于各种豆制品、高蛋白食品、焙烤食品、火腿及人造肉等食品中时,可起到软化食品、调整其硬度、改善口感和保持...

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