...疡， 支气管扩张 ，痰多咳嗽：陈海蜇120g(开水洗去盐味)，荸荠120g(无荸荠以 萝卜 代，连皮切片)，放砂锅内煮汤三杯，频频饮服。(《饮食治疗指南》) 4．阴虚久咳：陈海蜇(洗去盐味)， 冰糖 拌蒸食，极效。(《饮食治疗指南》) 5． 溃疡 病：海蜇、 大枣 各250g， 红糖 250g，浓煎 成膏 。每日二次，每次一匙。 【使用注意】 《本草求原》：...
... 、笋。 【性味归经】甘，寒。入胃、大 肠经。 【功效】清热消痰， 利尿 消肿，止泻痢。 【应用】 1．痰 热咳 嗽： 毛笋 同肉煮食。(《本草求原》) 2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿 腹水 ： 毛笋 、陈蒲瓜各60g，或加 冬瓜皮 30g，水煎服。(《食物与治病》) 【按语】 竹子种类多，竹笋品类亦多。市场现售的有圆笋、毛笋、冬笋、青笋、鞭笋等。毛笋浙江、...
... 、笋。 【性味归经】甘，寒。入胃、大 肠经。 【功效】清热消痰， 利尿 消肿，止泻痢。 【应用】 1．痰 热咳 嗽： 毛笋 同肉煮食。(《本草求原》) 2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿 腹水 ： 毛笋 、陈蒲瓜各60g，或加 冬瓜皮 30g，水煎服。(《食物与治病》) 【按语】 竹子种类多，竹笋品类亦多。市场现售的有圆笋、毛笋、冬笋、青笋、鞭笋等。毛笋浙江、...
近日微博盛传“食物相克图”，食物之间的相克“传说”越传越多。中医理论里讲，饮食讲究搭配，药物更有相克一说。那么，网友们搜集到的食物相克说法真实存在。 “ 蜂蜜 + 洋葱 =眼病； 羊肉 + 西瓜 =伤元气； 鸡蛋 +豆浆= 胃病 ； 狗肉 + 绿豆 =中毒； 兔肉 + 芹菜 = 脱发 ； 牛肉 + 栗子 = 呕吐 ； 萝卜 + 橘子 =伤肾； 柿子 + 红薯...
...稠，入熟蜜少许，同收，点汤饮。(《居家必用事类全集》) 2． 血小板减少 或 粒细胞减少 症：饮服 葡萄酒 10～15g，每日2～3次。(《饮食治疗指南》) 3．胎气上逆(孕妇胸胀满、喘急、坐卧不安)：葡萄30g，煎汤饮服，每日2次。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 多食令人烦闷眼暗，故不能多食。 【按语】 本食物适合于胆囊炎、 胆石症 、 白细胞减少 者...
... 【使用注意】 带鱼古称发物，过敏体质者自应慎用。 【现代研究】 带鱼鱼鳞中提取的6—硫代鸟嘌呤，可治 急性白血病 、 胃癌 、 淋巴瘤 。 【按语】 带 鱼油 补而不腻，养肝托毒，确有帮助。凡患有 脓肿 、疮疥者忌食，避免其“发物”之副作用。王士雄谓“冬腌者佳”。 【参考文献】 1．《食物宜忌》：“和中开胃。” 2．《随息居饮食谱》：“暖胃，补虚，泽肤。”
...《肘后卒救方》。被称为中国最早化学药代表。 陶弘景：字通明（公元456-536年），丹阳秣陵（今江苏句容）人，好养生，善于避谷、导引，著有〈本草经集注〉、《肘后百一方》。 巢元方：（约公元550-630年），隋太医博士，曾主持编写中国第一部论述疾病病因和症候的专著〈诸病源候论〉，提出传染病与气候、传染有关。 孙思邈：（约公元581-682年），京兆华原（今陕...
...咸，寒。入肝、胃经。 【功效】益阴补髓，清热，散血，利湿。 【应用】 1．跌打 骨折 筋断：螃蟹，焙干研末，每次9～12g，酒送服。(《泉州本草》合骨散) 2．湿热 黄疸 ：蟹烧存性研末，酒和丸如 梧桐子 大，每服50丸， 白汤 下，日服二次。(《濒湖集简方》) 3．妇人产后枕疼：螃蟹不拘多少，用新瓦焙干，热 烧酒 服，良效。(《 滇南本草 》) 【使用注意...
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。 2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美 口香 ...
...枣 五个，水煎服。(《食物中药与便方》) 2．老人五更泻：荔枝干五粒，春米一把，合煮粥食，连服三次；酌加 山药 或 莲子 同煮更佳。(《泉州本草》) 3． 呃逆 不止：荔枝七个，连皮核烧存性，为末， 白汤 调下。(《医方摘要》) 4．妇女虚弱， 崩漏 贫血 ：荔枝干果30g，水煎服。(《食物中药与便方》) 5．气虚胃寒： 荔枝肉 五枚，煮酒一小杯，屡服有效。...
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