鹌鹑蛋兔 用料：兔肉200克，鹌鹑蛋10个，芦笋15克，鲜香菇20克，葱、姜、盐、胡椒粉、豆豉、 玉竹 切成寸长节段，兔肉切成片，一起入锅，加水煮，沸后加酱油炒匀，再文火焖至肉烂熟，撒上姜粒、葱花。午、晚佐餐食用。 功效：养阴补血。主治心阴血不足型充血性心力衰竭。（王致诚）
...必须在处方时“脚注”清楚，调剂人员在调配处方时对病家或患者交待明白。 火候要恰当古人对煎药火候十分重视，根据煎药的火力大小，分为“武火”、“文火”、“微火”等，李念莪曰：“补药须封固文火细煎，利药宜露顶武为速煎。”煎药时火力的强弱与汤剂的质量有密切关系，水力过强，水分很快被蒸发，饮片的有效成分不宜煎出，而且饮片容易煎糊，药液容易煎干。火力过弱，煎煮的效率低，...
[原料]龟板300克，胎盘200克，红糖1斤、 [制法]胎盘用清水漂洗干净，切块；龟板捣碎，同放砂锅中加水适量， 文火 煎煮，过滤取汁。将3次滤取的药液用文火煎煮浓缩至200毫升左右，再投入捣碎的 阿胶 搅拌使其溶化，最后加入红糖收膏，阴凉处贮存备用。 [用法]每次2匙，日3次，空腹温开水冲服。以上为一疗程量。 [功效]补气 滋阴 ，养血益精充脑。用于 脑动...
...（《药典85》）。 三、炮炙 1．醋制取净五灵脂，炒热，喷醋，再炒干。每五灵脂100kg，用醋10kg（《药典85》）。 2．炒制取五灵脂用文火炒至焦斑，或微黑色，放冷即可（《集成》）。 3．制炭取净五灵脂所成小块，置锅内用中火炒至黑色存性为度，取出，放凉（《河南》）。 4．酒制取净五灵脂（块灵脂折成小块）置锅内，用文火微炒，随即喷淋黄酒，再炒至微干，取出，...
治精脱肾虚，梦遗白浊等症，与补阴药同用，甚有奇效。 金樱膏 （一斤） 用 金樱子 不拘多少，入粗麻布袋内，擦去毛刺，捣烂入缸，以水没头宿，滤去渣，取汁以绵滤二三次，却入铜锅，用桑柴文火熬 成膏 ，取起以碗瓶收贮听用。 芡实 粉（一斤） 上二味和匀，丸桐子大，每服二三百丸，空心淡 盐汤 下。
马铃薯 姜橘汁 配方： 马铃薯 400g， 生姜 50g， 橘子 4个。 制作：马铃薯去皮， 生姜 共切碎，绞取汁液；橘子去核，绞取汁液；大米淘洗干净。大米放锅加水600ml，置武火烧沸，用文火煮30分钟，下入 红花 、 茯苓粉 再煮10分钟即成。 食法：每日1次，早餐食用。功效：行气，消炎。用于 肋间神经痛 患者
治精脱肾虚，梦遗白浊等症，与补阴药同用，甚有奇效。 金樱膏 （一斤） 用 金樱子 不拘多少，入粗麻布袋内，擦去毛刺，捣烂入缸，以水没头宿，滤去渣，取汁以绵滤二三次，却入铜锅，用桑柴文火熬 成膏 ，取起以碗瓶收贮听用。 芡实 粉（一斤） 上二味和匀，丸桐子大，每服二三百丸，空心淡 盐汤 下。
团鱼50克重1只， 阿胶 30克。将团鱼洗净，去内脏及头，用砂锅清炖至烂熟，将甲取出， 文火 焙干研成细末，3克l包分装备用。鱼汤中加入精盐少许调味，以热汤 烊化 阿胶10克，冲服甲末3克，分2次将团鱼肉及汤吃完。本方适用于 阴虚 所致 月经 提前。 月经病
[原料] 荔枝 干10枚、 大枣 10枚。 [做法]取荔枝干去壳与大枣，加水两碗 浸泡 15分钟，煮沸后改 文火 20分钟即可。 [用法]每日1剂，分2次 温服 、喝汤吃肉去核。 [作用]补气血。适用于失血性 贫血 。 [评注]荔枝甘酸性温、能 生津 止咳、补血止血，佐大枣补血养血生津，坚持两周即可改善。
[原料] 荔枝 干10枚、 大枣 10枚。 [做法]取荔枝干去壳与大枣，加水两碗 浸泡 15分钟，煮沸后改 文火 20分钟即可。 [用法]每日1剂，分2次 温服 、喝汤吃肉去核。 [作用]补气血。适用于失血性 贫血 。 [评注]荔枝甘酸性温、能 生津 止咳、补血止血，佐大枣补血养血生津，坚持两周即可改善。
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