炎热的夏天，绿豆成为人们解暑的最佳食品。但是，有些家庭在熬绿豆汤时放些矾。虽然矾溶于水后能起到沉淀杂质的作用，使熬好的绿豆汤清晰透亮，但加矾后产生的问题却不少。 矾的品种很多，主要有钾明矾、烧明矾等。其中，常用的是钾明矾（硫酸铝钾）。钾明矾是一种食品添加剂，有使食品膨松及净化水质的作用。加矾后的绿豆汤，不仅口味变涩，失去了原来的清香适口风味，而且使绿豆汤中的...
目录 《中药大辞典》华山矾果 《中华本草》华山矾果 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：华山矾果 【出处】《广西中药志》 【拼音名】Huà Shān Fán Guǒ 【来源】为 山矾 科植物 华山矾 的 果实 。 【功能主治】 《广西中药志》："干燥后，研成粉末，治 烂疮 。" 【摘录】 《中药大辞典》 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：华山...
【处方】 白矾 、 半夏 各 等分 。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 蝎螫痛不可忍。 【用法用量】 酸醋调，贴痛上，毒出。 【摘录】 《 普济方 》卷三○七
【处方】 枯矾 1钱， 黄丹 （炒）1钱， 白梅 （ 烧存性 ）1钱， 人中白 1钱5分， 麝香 少许（另研）。 【制法】 上药各为极细末，和匀再研。 【功效与作用】 口疮 。 【用法用量】 干掺疮上。 甚者，加 硼砂 5分，片脑1分。 【摘录】 《 疡科选粹 》卷三
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