黄豆 是我国的特产，而且被誉为“植物肉”和“绿色的乳牛”。为什么黄豆会获得如此称号呢？这是因为黄豆中含有大量的蛋白质，在500克黄豆中的蛋白质含量相当于1000多克瘦 猪肉 或1500克 鸡蛋 或6000克米饭的蛋白质含量。黄豆含植物油也多，出油率达20％，所以它既是粮食，又是油料。黄豆中含的营养物质全面而且丰富。每100克黄豆含蛋白质36．3克，脂肪18．...
猪脬 Zhū Pāo 别名 猪尿胞、猪胞、猪小肚 功效作用 止渴；缩尿； 除湿 。主 消渴 ； 遗尿 ； 疝气 坠痛 ； 阴囊湿疹 ； 阴茎 生疮 英文名 Pig's bladder 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 膀胱经 药性 平 药味 甘 、 咸 猪 膀胱 ，俗称猪尿胞 气味 甘、咸、寒、无毒。 主治 1、梦中 遗尿 。用 猪脬 洗净，炙过吃...
猪肾 Zhū Shèn 别名 猪腰子 功效作用 治 肾虚腰痛 ，身面 水肿 ， 遗精 ， 盗汗 ，老人 耳聋 。 英文名 Pig's kidney 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 肝经 、 肾经 药性 平 药味 咸 猪腰子气味 咸、冷、无毒。 药用功效 1、肾虚 遗精 。用猪肾一枚，切开去膜，填入 附子 末一钱，湿纸裹好，煨熟，空心吃下，并饮酒一...
猪黄 ，病名。 黄病 而见口嚼沫从口角出者。 三十六黄 之一。《 圣济总录 》卷六十一：“治猪黄口嚼沫从口角出，九日可治，十日疾势已过。宜急灸两 牙关 二十七壮，次灸 承浆 二十七壮。”参见 黄疸 有关各条。
猪肺 Zhū Fèi 别名 功效作用 补肺 止咳 ； 止血 。主 肺虚 咳嗽 ； 咯血 英文名 Pig's lung 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 肺经 药性 平 药味 甘 原料介绍 猪肺 质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤 五香 肺”、“ 银杏 炖肺”等。 营养分析 猪肺有补虚、 止咳 、 止血 之功效。可用于治疗 肺虚 咳嗽 、久咳 咯...
猪胰 Zhū Yí 别名 功效作用 益肺，补脾， 润燥 。治 肺损 咳嗽 、 咯血 ， 肺胀 喘急 ， 脾虚 下痢 ， 乳汁不通 ， 手足皲裂 。 英文名 Pig's pancreas 始载于 《 药对 》 毒性 微毒 归经 肺经 、 脾经 、 大肠经 药性 平 药味 甘 性味 ：甘、平、无毒。归经：入脾、肺。 功效： 健脾 胃，助消化， 养肺 润燥，泽颜面...
猪胰 Zhū Yí 别名 功效作用 益肺，补脾， 润燥 。治 肺损 咳嗽 、 咯血 ， 肺胀 喘急 ， 脾虚 下痢 ， 乳汁不通 ， 手足皲裂 。 英文名 Pig's pancreas 始载于 《 药对 》 毒性 微毒 归经 肺经 、 脾经 、 大肠经 药性 平 药味 甘 性味 ：甘、平、无毒。归经：入脾、肺。 功效： 健脾 胃，助消化， 养肺 润燥，泽颜面...
猪苓 又名 猪茯苓 ， 菌核 是我国传统的重要 中药 之一，其 子实体 从土中的菌核长出，俗称“猪苓花”，是山区难得的美味佳肴。近年研究表明， 猪苓多糖 是一种非特异性细胞 免疫 刺激剂 ，能显著地加强 网状内皮系统 吞噬细胞 的功能，使癌细胞的生长受到抑制，从而引起医学界对猪苓研究的重视，被列为“七五”重点科研攻关项目，并研制出治疗 病毒性肝炎 和 抗肿瘤...
猪肚子 别名 羊角天麻、鸡多囊、唐古特蟹甲草 功效作用 祛风 ， 化痰 ， 平肝 。用于 头痛 眩晕 ， 风湿 疼痛， 偏瘫 ， 咳嗽痰多 。 英文名 始载于 毒性 小毒 归经 药性 平 药味 辛 【别名】 羊角 天麻 、鸡多囊、唐古特蟹甲草 【来源】 菊科蟹甲草属植物 羽裂蟹甲草 Cacalia tangutica （Maxim.） Hand.-Mazz....
...肺 止咳 嗽。 猪肠 ：味甘性寒，入肠，有理肠补虚之功。 猪脬 ：即猪 膀胱 、猪尿泡。味甘咸、性平，入膀胱，能补膀胱而缩尿。 猪胆 ：即猪苦胆。性寒， 猪胆汁 具有 清热 降火 、 消肿 止痛、 解毒 除湿 、 清心 凉肝、明目 通便 的作用。 猪油：性寒味甘，可 凉血 润燥，解毒利尿， 润肺 通肠。多食则闭血脉。 猪 睾丸 ：味甘性温，除 寒热 ，补肾 ...
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