...【配方】黄豆、大米适量。【功用】黄豆宽中下气，有降胆固醇、防治心血管疾病和抗癌作用。高血压病、血管粥样硬化，冠心病者可长期食用。【制法】黄豆去皮，湿磨榨浆，加入已煮熟的稠粥内，和匀后再煮片刻即可食用。...
...有较好的效果。那么究竟吃什么样的食物可以祛病延年呢？根据近代老年医学研究，以下食品有健身延年的功效。 (1)黄豆：“金豆银豆不如黄豆”。黄豆被称为“豆中之王”。干黄豆中含蛋白质占40%以上；脂肪为20%左右，其它还有维生素A、B、D、E和钙...
...照顾儿子时，我慢慢体会到：黄豆是儿童天然的免疫食品。 5年前，当时儿子只有1岁7个月，因为一次不当的治疗，原本血色素正常的儿子，出现了一系列的毛病：轻度贫血、胃口不好、消化不良、容易上火。要是再像原来那样每天喝3次牛奶，就会引起鼻塞，我...
...春天风多，气候干燥，有些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”，这是身体缺乏维生素B2的缘故。如果患者多吃几次黄豆芽，不必去看医生，可能就自愈了。 黄豆是营养丰富的食物，而黄豆芽比黄豆营养还丰富。黄豆芽的维生素B2含量比黄豆高2...
...目录 《民间方》黄豆和猪苦胆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：黄豆和猪苦胆【处方】黄豆500克，猪苦胆1个。【制法】洗净后混合浸泡2～3天，炒熟粉碎。【功能主治】此方主治胃炎、胃溃疡及消化不良。【用法用量】每日3次，每次2～3克。【...
...黄豆天生是女人的好朋友，黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在预防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黄豆，可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，...
...农妇不知是皇帝，就开玩笑地说：“此菜形似‘如意’，乃‘如意菜’也”。乾隆皇帝回京城后，又想起了“如意菜”，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜，就到处寻问。后来巧遇江南一位小厮，才知“如意菜”乃黄豆芽也。 最近科研结果表明：黄豆蛋白质含量虽高，但...
...原料：香菜（即芫荽）30克，黄豆10克，食盐少许。 制作：取新鲜香菜30克洗净；黄豆10克、洗净后，先将黄豆放入锅内，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜香菜30克同煮15分钟后即成。 食法：去渣喝汤，一次或分次服完，服时加入少量食盐调味...
...运动的借口吧!利用每天午餐后的休息时间，在公司附近走走逛逛，以均匀的速度步行，不一定非要满身大汗，就能提高代谢，同时帮助消化、预防便秘。 2 、黄豆天生是女人的好朋友 黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在预防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黄豆...
...女性胸部健美大枣。 〖 说 明 〗： 此菜益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。 ...
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