麻雀 （图） ，一名瓦雀。味甘，性温。脑可入肾，兴阳泄精。 白丁香 即公瓦雀屎。要直立于地上者，白色更好。磨翳退雾，遮睛不明，入 眼药 用之。 ──丛本卷下
主要原料： 麻雀 5只， 茴香 、姜、葱、盐等适量。 制作方法： 先将麻雀烫去羽毛，除去肚肠，置锅中炖煮，同时放入调料。 喝汤食肉。 效用说明： 益肾壮阳。凡因命门火衰，出现 早泄 、性 神经衰弱 、 阳痿 的患者，皆可食用。
主料： 麻雀 5只，猪瘦肉200克。 制作：将麻雀宰杀，去除毛、头、爪和内脏，洗净切块，猪瘦肉洗净，切块。将 麻雀肉 和猪瘦肉共剁成泥，放入碗内，加入豆粉、 白糖 、 食盐 、 黄酒 、拌匀，做成圆饼，置于蒸笼内，蒸熟即成。趁热食用。 功用：功能 温肾 补阳，补中益气。用治中老年人阳气衰败，脏腑虚损， 精神萎靡 ，阳萎 早泄 ，体倦 乏力 。
每天用麻 雀 一只，去掉毛和内脏，将 菟丝 籽2钱放入麻雀肚内，包好蒸熟后加调料吃麻雀，连吃半月，可治男子婚后久不生育。
【处方】 炒面 15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ，入炒面，搅匀。 【功效与作用】 温中 止痢 。用于 寒湿 下痢 腹部 冷痛 ，兼强气力，补 五脏 。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》
【处方】 白及粉 15克 糯米 100克 大枣 5个 蜂蜜 25克 【制法】 用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时，将白及粉入粥中，改 文火 稍煮片刻，待粥汤稠粘时即可。 【功效与作用】 补肺 止血 ， 养胃 生肌。适用于肺 胃出血 病，包括 肺结核 、 支气管扩张 、 胃及十二指肠溃疡 出血 等。 【用法用量】 每日2次。 温热 食，10天为一疗程。 【注意...
...萎 ， 小便频数 清长， 脉搏 微弱 无力 ； 脾阳不振 ， 脘 腹冷痛 ，饮食减少， 大便 稀薄， 呕吐 ， 肠鸣 腹胀 ， 消化不良 ，以及 寒湿腰痛 ， 风寒湿痹 ，妇人 虚寒 性 痛经 。 【用法用量】 将肉桂煎取浓汁去滓，再用粳米煮粥，待粥煮成后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末1～2g，调入粥内同煮服食。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《粥谱》
《 古今医统 》卷八十七: 百合粥 【处方】 生 百合 60克 蜜30克 【制法】 百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。 【功效与作用】 治 肺虚 咳嗽 。 【用法用量】 每碗粥中约有百合12克，加蜜， 空腹 时热食。 【摘录】 《古今医统》卷八十七 《医统》卷八十七:百合粥 【处方】 生百合1升，蜜1两。 【功效与作用】 补肺 止嗽 。主 【用法用量】 ...
【处方】 泽兰 30克 粳米 50克 【制法】 先煎 泽兰，去渣取汁，入粳米煮作粥。 【功效与作用】 活血 ， 行水 ， 解郁 。适用于妇女 经闭 、产后 淤滞 腹痛 ；身 面浮 肿、 小便不利 。 【用法用量】 空腹 食用，每日2次。 【摘录】 《粥谱》
【处方】 生山药（轧细）30克 三七 （轧细）6克 鸭蛋子 （去皮）50粒 【功效与作用】 治痢 久，脓血腥臭，肠中欲腐，兼 下焦 虚惫， 气虚 滑脱者。 【用法用量】 上药三味，先用水800毫升，调和山药末煮作粥。煮时不住以箸搅之，一两沸即熟，约得粥一大碗。即用其粥送服三七末、鸭蛋子。 【摘录】 《 医学衷中参西录 》上册
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