鸡蛋是我们熟悉的食品，也是餐桌上不可缺少的佳肴。它营养丰富，滋味鲜美。况且，鸡蛋还有药用价值。中医认为，鸡蛋有除热、消肿、止呕、催生之功效。卵白气味甘，微寒无毒，治疗目热赤痛，一切热毒丹肿，腮腺肿痛等；蛋黄气味甘温，治疗烦热呕逆，赤白下痢等。维吾尔族民间医生就用鸡蛋治疗一些常见的疾病。以下是维医的三种鸡蛋疗法： 鸡蛋清固定骨折：准备鸡蛋清适量，布带或绷带1条...
材料：鲜艾叶20克（端午期间街市生草药铺见售，如找不到鲜货可用干品代替，分量减至10克左右）、鸡蛋两个、红片糖25克。 制作：?将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮。 ?将熟鸡蛋放入锅内，加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。 功效：温经止痛，散寒止血。...
...的卵壳内膜。 【 性味 与归经】甘，平。 【功效】 润肺 ， 止咳 。 【临床应用】用于久咳气急， 失音 等症。 本品功能泻肺，对 肺虚 失音之症，有开音作用，常配合玉蝴蝶、 胖大海 、 生甘草 等同用；对于久咳气急，本品又有止咳作用，常配和 枇杷叶 、 麦冬 等同用。 【处方用名】 凤凰衣 、鸡蛋膜（洗净，晒干用） 【一般用量与用法】八分至一钱五分，煎服。
桑叶煮鸡蛋 霜桑叶10-20g，鸡蛋1个。鸡蛋打去壳，与桑叶共煮汤，饭后服。每日2次，1周为1疗程。有清热解表，降压止痛作用。适用于肝经郁热或风热外感，以头痛为主的高血压患者。 相关文章 那年春天，我和我的蚕宝宝 养蚕的时候，我自己还是一个小孩子。那时我在一个偏僻的村子里上小学，一个班仅有十几个学生吧，而我是那个班里唯一的一个女孩子。那个春天学校里忽然就开始...
总有人说深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高，但是事实确实如此？ 其实这是错误的，深色常常是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
鸡蛋壳：即鸡蛋的蛋壳，或孵出小鸡后的蛋壳。有 制酸止痛 的作用，适用于 胃痛 、吐酸水的症候。一般用量为五分至一钱，研粉吞服。 参看 鸡蛋壳
饮 ，①病名。饮证的总称。出《 素问 .至真要大论》。包括 痰饮 、 悬饮 、 溢饮 、 支饮 等。《 金匮要略 . 痰饮咳嗽 脉证 并治》：“夫饮有四，何谓也？师曰：有痰饮，有悬饮，有溢饮，有支饮。”《 诸病源候论 . 痰饮病 诸候》：“诸饮者，皆由荣 卫气 否涩， 三焦 不调，而因饮水多停积而成痰饮。”其证因饮在各经而异，《 证治汇补 》卷二：“在心则 ...
高碘高钙没必要 红皮白皮差不多 最近，市场上出现了不少功能多样的“特种鸡蛋”，比如“低胆固醇蛋”、“高碘蛋”、“高钙蛋”、“高锌蛋”等，让消费者看得眼花缭乱，不知道该挑哪种。鸡蛋的种类这么多，在营养上有没有区别？民间流传的蛋黄颜色越深营养越高、柴鸡蛋比普通鸡蛋好等说法，到底有没有道理？ 可降低胆固醇 补钙效果不好 很多人都知道，鸡蛋的营养极其丰富，但蛋黄中含...
鸡蛋营养丰富，据科学测定，一个鸡蛋中的钙质比半斤猪肉的含量还多。但是，食用鸡蛋时须通过鉴别、选择才能食用。 生鸡蛋 生鸡蛋含有很多细菌、寄生虫卵，可致病。生蛋白含有抗胰蛋白酶和抗生物素，可引起脱发，体重减轻及皮肤发炎。 裂纹蛋 因为蛋壳本身十分脆薄，如在贮存、包装或运输过程中经振动、挤压等，极易造成裂纹蛋。裂纹蛋若存放时间长，不可以食用。 搭壳蛋 俗称贴皮蛋...
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