...蛋壳深浅与营养无关 蛋黄发红含维A更多 民间一直有不少关于鸡蛋颜色和营养关系的说法。有人说“白壳的鸡蛋没营养”；也有人说“蛋黄的颜色越深越好”。这些说法孰对孰错？带着这些问题，《生命时报》记者采访了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家禽...
...鸡蛋偏方治疗女性痛经，痛经几乎是每一个成熟女性的困扰，它不仅影响正常生活，而且还可能引发其他疾病。为此，妇科专家推荐了一种用鸡蛋来治疗的痛经的小偏方。 痛经分为原发性和继发性两种：原发性痛经是经妇科检查未发现病理变化;继发性痛经是生殖器官...
...目录 《验方新编》鸡蛋饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《验方新编》：鸡蛋饮【处方】鸡蛋1个，芒消2钱。【功能主治】肠痈、发背、脏毒、鱼口等证。【用法用量】将鸡蛋倾入碗内搅匀，入芒消蒸服，用好酒送下。初起3天之内照服1方，即行消散。如毒势旺者...
...比喻故意挑剔。 老舍《老舍自传》第一章第三节：“姑母常闹脾气。她单在鸡蛋里找骨头。她是我家中的阎王。直到我入了中学，她才死去，我可是没有看见母亲反抗过。”...
...养心安神药膳-白醋鸡蛋 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 陈白醋1.5克，鸡蛋1个。 〖 制 作 〗： (1)将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。 〖 服 法 〗： 趁热服食，可加少量...
...目录 《民间方》鸡蛋蜘蛛 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：鸡蛋蜘蛛【处方】鸡蛋1只，大蜘蛛1只。【功能主治】据报道，用本方治疗疖肿51例（病程最短的5天，最长的10个月），1个疗程后，全部治愈，均无任何不良反应。【用法用量】将鸡蛋头...
...目录 《民间方》鸡血藤煲鸡蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：鸡血藤煲鸡蛋【处方】鸡血藤30克 鸡蛋2个【制法】将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少许调味。【功能主治】活血补血，舒筋活络。适用于...
...6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。 有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，是错误的看法。实际上，孩子吃这种鸡蛋甚至...
...(象形。甲骨文字形,田象树上结的果实形,在木之上。本义:果子,果实。这个意义后来曾写作“菓”) 同本义 [fruit] 果,木实也。——《说文》 艮为果蓏。——《易·说卦》 而树之果蓏,珍异之物。——《周礼·场人》。张晏曰:“有核曰果,...
...鸡蛋营养丰富，据科学测定，一个鸡蛋中的钙质比半斤猪肉的含量还多。但是，食用鸡蛋时须通过鉴别、选择才能食用。 生鸡蛋 生鸡蛋含有很多细菌、寄生虫卵，可致病。生蛋白含有抗胰蛋白酶和抗生物素，可引起脱发，体重减轻及皮肤发炎。 裂纹蛋 因为蛋壳...
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