【原料】干 鲍鱼 20～25克，鲜 萝卜 250～300克。 【制作】将干鲍鱼泡发，鲜萝卜去皮，砂锅置火上，放入清水及鲍鱼、萝卜，共同煲汤服食。 【作用】滋阴清热，宽中止渴。适宜于 糖尿病 患者。
辛臭温无毒。 发明 鲍鱼 腥秽可淡曝，而不可着盐，干则形如块肉，专取腥秽以涤一切瘀积，同气相感也。入肝散血，煮汁送四乌 一 茹丸，治女子血枯经闭。《内经》用以疗伤肝利肠，而不伤伐元气，惜乎，世罕用之。今庖人用以煮肉，则脂沫尽解，涤除垢腻之验也。秦始皇死沙丘会暑尸腐，令 车载鲍鱼以乱其臭。始皇本吕不韦萌孽溷厕宫帏，非取其涤除遗臭之义欤。
目录 《千金翼》鲍鱼汤 《千金翼》鲍鱼汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金翼》卷六：鲍鱼汤 【处方】 鲍鱼 1斤半， 麻子仁 1两， 细辛 1两， 茯苓 1两， 生姜 （切）1两， 五味子 1两， 地黄 5两。 【功能主治】 产后 腹中 虚极，水道闭绝逆胀， 咽喉 短气。 【用法用量】上(口父)咀。以水1斗，煮鲍鱼如食法，取汁7升，纳药煎取3升，分为3服。...
五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用，对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素，营养搭配均衡，很适合中年人的健康需要。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。 主料：嫩玉米50～100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、胡萝卜丁适量，鸡蛋1个。 辅料：冰糖、淀粉适量。 做法： 1.将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用...
鲍鱼 （《别录》上品） 【释名】鱼（《礼记》。音考）、萧时珍曰；鲍，即今之干鱼之萧折，皆以萧蒿承曰法鱼，曰今俗通呼曰干鱼。旧注混淆不明，令并削正于下。 【集解】《别录》曰︰鲍鱼辛臭，勿令中咸。 弘景曰︰俗人以盐成，名鱼，药者，正何种鱼也？方家亦少用之。 恭曰︰李当之言︰以绳穿贯而胸中湿者良。盖以鱼去肠绳穿，淡曝鱼肥则中湿而弥臭似尸气，无盐故也。若，臭亦与鲍不...
主要原料： 银耳 15克， 红枣 100克， 白糖 适量。 制作方法： 银耳 水发洗净后与红枣同煮炼成羹状，放烧白糖适量即成。 效用说明：滋阴生津，提神益气。对阴虚人旺， 低热 、夏、更年期综合症有效，可四季食用。
...成小块，又将一小把贝母与香梨以及冰糖放在碗里，然后用汤锅蒸。约一个小时后，香梨尚有形状，贝母已成粥糊糊了。我趁热喝了那碗至少半斤重的香梨川贝羹，果然，晚上就不再咳嗽了。 原来，贝母为名贵中药材，堪称药中之宝。川贝母，因主产于四川而得名。川贝母性微寒而味甘苦，入心、肺经，功能清热润肺、止咳化痰。现代药理研究证实，川贝母含有川贝母碱等多种生物碱，有降低血压、祛痰...
主要原料： 银耳 15克， 红枣 100克， 白糖 适量。 制作方法： 银耳 水发洗净后与红枣同煮炼成羹状，放烧白糖适量即成。 效用说明：滋阴生津，提神益气。对阴虚人旺， 低热 、夏、更年期综合症有效，可四季食用。
延缓衰老-龙眼首乌羹 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 龙眼肉20颗，制首乌15克， 当归 补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆青春长在
五色 玉米 羹营养丰富、清香甘甜。此羹能增强心、肾功能，还可 利尿 。 五色 玉米 羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用，对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素，营养搭配均衡，很适合中年人的健康需要。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。 主料：嫩玉米50～100克， 豌豆 、 枸杞子 、菠萝丁、 胡萝卜 丁适...
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