...一般来说，老人宜吃植物油，应少吃动物油和奶油。这主要是从有利于预防高脂血症和动脉硬化来考虑的。菜籽油虽然也是植物油，但它富含有一种叫做芥酸的长链脂肪酸，如果长期食用菜籽油，就会因芥酸过多蓄留体内，而更易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积。所以，...
...淮山（山药泥搅拌调匀，将汤煮成米汤状，分别装入5个大碗内作面汤用，将煮熟的面条乘热放入汤内调和食用。 淫羊藿有健脑之效，加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物，配之以淮山，故本品有健脑强身，增强记忆力之作用。 ...
...北京复兴门内大街160号610室张征问：我周围有很多中年人都有，有人说这种病原因不明，不好治，吃西药的副作用比高血脂好不了多少，弄不好血凝改变，有个伤口都不好愈合。还有一种说法，吃降脂药太多，胆固醇水平低的人易患癌症。请问这些说法对吗?...
...高血脂是常见疾病。中国医科大学附属第二医院心内科主任李晓东说，不少患者在认识上存在误区，常使得自己的行为影响治疗，主要集中在以下几点。 误区一：只要是降血脂药就行。很多患者发现自己得了高血脂后，不及时到医院治疗，随便服用降脂药。殊不知，...
...丝；继续搅拌均匀后就可以了，这个量足够1天吃的。 不过，对山药有反应的人，或者正在服用治疗血栓药物的人，不适合食用山药纳豆。山药的品种繁多，在做山药纳豆的时候，任何品种都可以，效果基本相同，你可以选择自己喜欢的种类。 魏雅宁/编译 《健康...
...俗话说，“食过饱，病来找”，“少一口，九十九”。对于老人来说，吃太饱危害可能更大。老人肠胃功能变弱，吃太饱会让机体超负荷运转，造成以下一系列健康问题。 1、肥胖：经常饮食过饱会导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内...
...、大米粥、豆浆、豆腐脑、牛奶、酸奶、藕粉、鸡蛋汤、酸汤面条、蛋羹等，并注意少食多餐。同时，要让病人多吃一些水果，增加营养素的摄入，以利于早日康复。 要注意口腔清洁，吃饭后要漱漱口，早晚刷牙，使口腔清爽，感觉舒服，促进食欲。（屈子琦） ...
...觉得饱了;有时是胃口不好，吃一点就不想吃了。吃得少饿得快，当然就想吃点零食做补充了。 在心理方面，老人嘴馋的原因更多更复杂。最常见的原因是“补偿心态”造成的。老人认为劳碌了一生，该享享福了，手头又有了钱，很自然就会买点爱吃的东西，或者出去吃...
...寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。 冬天多吃水果是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会对健康不利。寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。 一般来说，老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，...
...玉米粥、山药面条、洋葱米饭、胡萝卜米饭、南瓜饼、番茄汁米饭、蒸地瓜、海带绿豆汤、紫菜汤、水果沙拉、黑木耳炒肉、家常豆腐、素炒豆芽、烧茄子等。 2加强危险因素干预 冠心病正威胁着我国人民特别是年轻人群的生命和健康。加强危险因素干预有益于预防...
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