健康老年人冬季骨折的发生率远高于其他季节。这一现象往往被认为是由于天寒路滑，老年人跌倒机会增多所致。其实不然，冬季骨密度减低，是造成老年人骨折发生率高的主要原因。 人体内调节骨代谢的激素，其浓度是随季节而变化的，加上冬季老年人户外活动及接受阳光照射时间短，致使骨密度减低，骨质疏松性骨折的发生率明显增加。 因此，老年人在冬季应特别关注骨骼健康。以下问题可帮你测...
...的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。 但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。 山楂 无论是...
一般说来比较简单，主要是避免食用过多的碘（包括有机碘和无机碘），当妇女 妊娠 时尤应注意，否则有可能使 新生儿 患 高碘 甲肿，甚至 窒息 死亡。对地方性高碘甲肿，应该改换饮水或改进膳食（不吃含碘高的碱菜及海产品），有的可离开高碘水源区至含碘合适的水源区居住。此时，可应用 甲状腺片 或T 3 等药物治疗，即可使甲低 症状 缓解，又可抑制 垂体 分泌 TSH ...
...，保养方法得当，对于促进身体健康会起到很好的作用。 美国一位医学专家在与朋友谈话时，开玩笑地说：“治疗神经衰弱的办法，是让他多“喝”些清洁高营养的清新空气。” 那么，什么时候的空气最新鲜、清洁、“高营养”呢？ 以一天为例，早晨空气最新鲜、清洁；以一年来说，春天和秋天空气最新鲜、清洁。 生活在城里的人也许会问，在喧哗的城市中，哪里能享受“高营养”的空气呢？其实...
...和矿物质的补充。 人进入老年期，由于活动量减少，机体的代谢率降低，生理功能减退，消化系统的调节适应能力下降。这一系列的生理性变化，使老年人的营养需要也发生相应变化，表现出一定的特殊性。只有考虑到这种特殊性，做出相应的安排，才有益于老年人的健康和长寿。 原因一：消化吸收功能衰退 随着年龄增长，中老年人的消化吸收功能也在衰退，消化液分泌减少、肠道吸收功能下降，直...
我国科学家经过近7年的研究，近日成功培育出具有国际领先水平的高营养转基因玉米。 科学家将马铃薯花粉上的一个基因转入玉米，结果使玉米的赖氨酸和蛋白质含量比常规玉米分别提高了30％和90％，这是国际上首次采用基因工程手段育成的转基因优质玉米自交系。据中国农业大学朱登云博士介绍，这是国家高技术研究发展计划的重要项目，近日他们完成了转基因玉米种子在环境释放后的安全试...
市场上那些新鲜诱人的草莓是很多人的最爱。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的 西瓜 、 葡萄 或 苹果 的10倍，维生素C除了可以预防坏血病外，对 动脉硬化 、 冠心病 、 心绞痛 、脑溢血、 高血压 、 高血脂 等疾病，都有积极的预防作用。 此外，草莓中的 胡萝卜 素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含...
芒小米草 Mánɡ Xiáo Mǐ Cǎo 别名 功效作用 清热解毒 。治 咽喉肿痛 ， 肺炎 咳嗽 ， 口疮 痈疾。 英文名 始载于 《 高原中草药治疗手册 》 毒性 归经 肺经 、 脾经 、 大肠经 药性 寒 药味 苦 【出处】 《高原 中草药 治疗手册》 【拼音名】 Mánɡ Xiáo Mǐ Cǎo 【来源】 为 玄参科 植物 芒小米草 的 全草 。7...
...日常生活中应用比较广泛的一种中药食疗保健品。它能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。这三样中药食材加在一起，可谓黄金搭档，经常食用这三种中药材做成的菜肴，能清热滋阴润燥，效果不错。 这道菜平常做也比较简单，具体做法是：将鲜百合去掉老皮和蒂，拆散洗净。如果是 干百合 的话，就用 水泡 发，沥干后待用。西芹抽去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥...
总有人说深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养价值高，但是事实确实如此？ 其实这是错误的，深色常常是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
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