「释名」蛮姜，子名 红豆蔻 。 「气味」（根）辛、大温、无毒。 「主治」 1、 霍乱 吐泻。用 高良姜 （炙令焦香）五两，加酒一升，煮三、四沸，一次服完。 2、 脚气 欲吐（患 脚气病 的人，容易发吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一点 豉粥 。有发吐感觉时，立即服药）。用高 良姜 一两，加水三升，煮成一升，一次服完。如急切间找不到 高良姜...
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...，消食下气，除胃间逆冷，止 霍乱 转筋，定泻痢翻胃，祛 腹痛 心疼，温中却冷，大有殊功。倘 内热 之人误用之，必至变生不测，又不可不慎也。 高良姜 止心中之痛，然亦必与 苍术 同用为妙。否则，有愈、有不愈，以良姜不能祛湿故耳。 或问良姜最能解酒毒，何子之未言也？夫良姜辛温大热，治客寒犯胃者实效，倘胸腹大热者，愈增烦烧之苦矣。良姜宜于治寒，而不宜于治热也。酒性...
治产后 霍乱 吐利，腹中 痛。 高良姜散 。 良姜 当归 草豆蔻 仁上等分为细末，每服二钱，粥饮调下 诃子散 、 胡椒汤 亦妙。（方见第七卷第二论）
高良姜 味辛，性热，属温热药。有温胃 散寒 ，消食的作用。对胃脘冷痛、胃寒 呕吐 、中焦寒性 腹痛 、 脾胃虚寒 而致的泄泻、胃寒食滞等，均可应用。治寒性 胃痛 常配 香附 ，吴萸、 砂仁 、 藿香 、 神曲 等同用。 治寒性呕吐常配合 半夏 、 生姜 、 丁香 、 茯苓 、 苏子 等同用。治寒性腹痛可配合 当归 ，炒自芍， 桂枝 、 炮姜 等同用。治寒性泄...
【处方】 高良姜 15克（为末） 粳米 90克 【功效与作用】 治心腹 冷痛 。 【用法用量】 上药用水1.5升，煎高良姜至1升，去滓，下米煮粥食之。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷二
高良姜 辛苦大温，冷冲心痛腹相牵， 霍乱 呕痢宿食化，香港脚冷痹亦堪论。 出高良郡，形似 山姜 。纯阳，无毒。主胃中暴冷、逆冲心痛，或腹内亦痛、霍乱转筋、翻胃呕食、泻痢，消宿食，解酒毒，兼去风冷痹弱香港脚。大抵温中下气，消积健脾，与诸 豆蔻 同功。锉碎， 麻油 拌炒。
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