...酸及其衍生物乐脂平；②纤维酸衍生物(吉菲贝齐、苯扎贝特、力平脂、益多酯等)。 烟酸及其衍生物通过阻断脂肪组织释放脂肪酸，发挥降低血甘油三酯和胆固醇的作用。 降低血甘油三酯和胆固醇水平的另一种方法是加速vldl的脂解或破坏。肌肉和脂肪组织的毛细血管内有一种脂蛋白脂酶，这种酶能促使vldl向组织释放甘油三酯。纤维酸衍生物可以提高脂蛋白脂酶的活性，加速vldl的脂...
...比值。西方膳食推荐方案应达到的比值为0.5～0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。 (8)膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。 (9)保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。 (10)减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。 (l1)膳食成份中应含有足够的维生...
沈某，男，51岁，形伟体丰，体重逾90公斤，体检时发现血脂极高，服西药降脂效果欠佳，于1990年12月前来就诊。 观其 面色潮红 ，油光发亮，舌红苔黄垢厚，脉象弦滑且数，按之有力。血生化检验甘油三脂高达18.86mmol／L。辨为痰湿瘀阻，久之恐有 中风 之虞，治宜涤痰活血化瘀之法，用 三子养亲汤 加味。药用 苏子 10克， 莱菔子 10克， 白芥子 6克，...
胆固醇 又称 胆甾醇 。一种环戊烷多氢菲的 衍生物 。早在18世纪人们已从 胆石 中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具 脂类 性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及 神经组织 中最为丰富，在肾、脾、 皮肤 、肝和 胆汁 中含量也高。其 溶解性 与脂肪类似，不溶于水，易溶于 乙醚 、 氯仿 等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的...
胆固醇 又称 胆甾醇 。一种环戊烷多氢菲的 衍生物 。早在18世纪人们已从 胆石 中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具 脂类 性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及 神经组织 中最为丰富，在肾、脾、 皮肤 、肝和 胆汁 中含量也高。其 溶解性 与脂肪类似，不溶于水，易溶于 乙醚 、 氯仿 等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的...
血浆中胆固醇含量。胆固醇属类固醇族，是血液脂类成分之一。血浆总胆固醇的1/3以游离形式存在，2/3为与脂肪酸结合之胆固醇酯。人体胆固醇来自食物及体内合成两个途径。几乎所有组织都可合成胆固醇，但血浆胆固醇主要由肝脏及小肠合成。肝合成量又受食物中胆固醇含量的制约。胆固醇经 胆汁 排出。
朋友聚餐时，有人准备点鱿鱼丝，其中一人就提出，他看见报道说鱿鱼胆固醇含量过高，吃一口鱿鱼相当于吃40口肥肉，吃了对人体有害。那么鱿鱼是否因胆固醇高就不应该享用了呢？ 鱿鱼是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。 有报道说，每...
...田中敬一，他对14名男女志愿者进行的试验结果显示，他们血液中偏高的中性脂肪值在其食入苹果后逐渐降低到了正常水平。血液里过多的中性脂肪是引发 高血脂 等病症的重要原因。田中敬一表示将进一步对苹果中的这种可降低中性脂肪值的有益成分进行分析，并探索它同其它食品的相互作用及其对人体健康产生的影响等。 田中敬一指出，吃苹果还能够增加血液中的维生素C含量，减少肠内的不良...
...、 红枣 、 栗子 、 糯米 等，忌食寒性食物，如生冷瓜果、蟹肉、鸭蛋等。 第四类是肝 肾阴虚 型。这类病人的特点是年迈体弱， 腰酸 腿软，疲倦乏力，头晕，眼睛干涩，常常会觉得 心悸 、、 口干 。可以常吃点补肝和补肾的食物，如 黑豆 、黑 木耳 、 海藻 、 蘑菇 等。 此外，得了 高脂蛋白血症 的病人要尽量戒酒，因为酒精能促进胆固醇及甘油三酯的合成，升。
...因此 高脂血症 和患者宜食用植物油。植物油分为三类。 第一类是饱和油脂，如 椰子 油和棕桐子油，这些油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用可以使血胆固醇水平增高。中应减少这类油脂。 第二类是单不饱和油脂，包括 花生 油、菜油和 橄榄 油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。 第三类是多不饱和油脂，如大 豆油 、 玉米 油、芝 麻油 、 棉子油 ...
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