将洗净的250克香菜根放入砂锅，加3汤碗水，上火熬至只剩下1碗水时为止。然后澄去杂质，喝熬过的水，高烧就会慢慢缓解，连喝3次烧退。 退烧
羊血 同白面（依法煮熟） 生姜 （四两） 萝卜 （一个） 香菜 蓼子 （各一两，切细丝） 上件，用盐、醋、芥末调和。
原料：香菜（即芫荽）30克，黄豆10克，食盐少许。 制作：取新鲜香菜30克洗净；黄豆10克、洗净后，先将黄豆放入锅内，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜香菜30克同煮15分钟后即成。 食法：去渣喝汤，一次或分次服完，服时加入少量食盐调味，每天一剂。 功效：扶正祛邪，可治疗风寒感冒。
羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮 （各切细） 嫩 茄子 （去穣） 上件，同肉作馅，却入 茄子 内蒸，下蒜酪、 香菜 末，食之。
[原料] 香菜（即 芫荽 ）30克，黄豆10克， 食盐 少许。 [制作] 取新鲜香菜30克洗净；黄豆10克、洗净后，先将黄豆放入锅内，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜香菜30克同煮15分钟后即成。 [用法] 去渣喝汤，一次或分次服完，服时加入少量食盐调味，每天一剂。 [功效] 扶正祛邪，可治疗 风寒 感冒 。 [按语] 本药 膳将香菜与黄豆配合实为小儿 ...
羊肝 （一个，水浸，切细丝） 生姜 （四两，切细丝） 萝卜 （二个，切细丝） 香菜 蓼子 （各二两，切细丝） 上件，用盐、醋、芥末调和。
宜食食物： 具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、 山楂 、萝卜、香菜等。
芫荽 ，俗称 香菜 。它既是一种调味蔬菜，也是一味中药。 芫荽 性味辛、温，有发表透疹、祛风健胃之功效。《本草纲目》云：“芫荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，有 驱风 解毒 、促进血液循环等作用。我国民间常用香菜（包括香菜籽）治疗多种常见病，其效显着。现略介绍数则香菜单验方如下： 治胃脘冷痛：取香菜５０克， 生姜 、 红糖 各１０克，加水共煎汤。每日服２ 次...
系手撇面。补中益气。 白面（六斤、作 秃秃麻食 ） 羊肉 （一脚子，炒焦肉乞马） 上件，用好肉汤下炒葱，调和匀，下蒜酪、 香菜 末。
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