...30g， 通草 9g，猪脚煮食。(《湖南药物志》) 2． 便秘 心胸烦热 ， 高血压 ：鲜茭白60g，加 旱芹 菜30g，水煎服。(《食物与治病》) 【使用注意】 脾胃虚冷作泻者忌食。 【按 语】 茭白以粗壮白嫩为佳。性寒，对于 阴虚 内热，便秘溲赤、 咽干 等 热病 相宜。 【参考文献】 1．《本草拾遗》：“去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。...
香椿是椿树的一种。每当春暖花开的时候，它便生长出嫩绿的枝芽来，这就是俗称的香椿头。可惜的是，香椿的“青春”太短，要不了几天就会变得叶大枝粗，失去了鲜香的味道。所以，香椿最好是谷雨前就采摘。正如民间俗话所说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。” 自古以来，香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味，有极其丰富的营养价值。据现代科学分析测定...
...目，利水，通便，祛脂，减肥，主治风热赤眼、青盲、雀目、 高血压 、 肝炎 、 肝硬化 腹水 、 习惯性便秘 等。现介绍笔者在临床上常用的六则验方如下。 1、治视力减退方： 决明子 、 枸杞子 各9克， 菊花 5克，开水冲泡 代茶饮 ，每日1次。此方可清肝明目，滋补肝肾。 2、治高血压方：决明子（炒黄）15克， 夏枯草 、 菊花 各5克，开水冲泡代茶饮，每日1...
...， 牛蒡子 内服有解毒、消炎、排脓功效，其叶外用有显著的消炎镇痛效果，浸剂对多种致病性真菌有不同程度抑制作用。 下面介绍一些有关 牛蒡 子的验方。 急性乳腺炎 牛蒡子10克， 鹿角霜 9克， 蒲公英 10克，天 花粉 9克，水煎服，每日1剂。 带状疱疹 牛蒡子适量研细粉，入凡士林中调成20%软膏，涂敷患处，每日2~3次。 风热型 荨麻 疹 牛蒡子10克，配 ...
金银花 是一种很有好处的中药，下面介绍一些用到它的一些小验方！ 治咽喉肿痛：金 银花 、 麦冬 、 桔梗 各50克，水煎 代茶饮 。 治扁桃体炎： 金银花 、 连翘 各25克， 玄参 、 生石膏 各30克， 山豆根 15克， 黄连 、 牛蒡子 、酒 大黄 、 黄芩 各9克， 桔梗 、 甘草 各10克。儿童剂量酌减，日1剂，水煎分3~4次服。并耳垂放血数滴，日...
芹菜治病验方 芹菜有 水芹 与 旱芹 之分。本文所指芹菜是旱芹菜。中医认为芹菜味甘，性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有 清热利湿 之效。治疗期间忌食鸡兔。 高血压 生芹菜去根洗净，捣烂挤汁，加入等量 蜂蜜 即成。每天服3次，每次40毫升。芹菜汁以每天现配为宜，不能加温。本法还应忌食 大蒜 、大葱、 洋葱 、 豆腐 、馒头。 尿血 取芹菜洗净，...
□ 杜宇 北京中医医院 阳春四月，香椿树长出了嫩紫绿色的枝芽，散发出阵阵香气。香椿不仅是蔬菜，还有一定的药用价值。 北京中医医院李照福副主任药师说：“中医认为，香椿味苦，性寒，具有清热解毒，收敛止血，止泻止痢等功效，可用于治疗肿毒、疮疡、子宫炎、遗精等多种疾病。还有杀虫、灭菌的功效。”出门旅行，如果遇到水土不服，身体不适时，可用干香椿代替茶叶泡水喝，即可解除...
沪式冷盘小食有一味「香椿拌豆腐」，是取香椿嫩芽腌制、切碎与嫩豆腐碎拌食，据说有清热凉血和有助降血糖、抗癌功效；近日有研究指香椿的萃取物更会降低氧化压力对男性精子的损害 「香椿」是近来素食的热门食品，台湾成功大学生命科学系主任张素琼表示，香椿是保健食品的明日之星之一，研究发现，香椿萃取物可以降低氧化压力对人类精子造成的伤害。 中央社引述张素琼在成大举办的「健康...
□柴可夫 李秀月 代民涛 浙江中医药大学 香椿是楝科植物香椿树的嫩叶，为春季佳蔬，尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝，芬芳馨香。香椿不仅味美，且营养全面而均衡，其蛋白质含量居群蔬之首，可炒食、凉拌、做汤、腌制等，最为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅是入馔美味，亦是疗疾之要品，中医认为，香椿性凉，味苦、微辛，具有清热解毒、健胃理气、润肤杀虫等功效，可用...
谷雨前后的一段时间正是 香椿 上市的时节。这时的香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为 紫椿 芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。它通体紫红，芽苞肥厚，香味馥郁纯正，是春天的佳香。 椿又名香椿头和椿芽。谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节。这时的香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。...
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