...现代医学认为，鸭肉的营养和药用价值都很高，含蛋白质达16．5％，脂肪7．5％，以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份，对低热、肺结核、贫血、食少、便秘、尿赤等病症都有明显的食疗功效。 夏季，人们受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，...
...《经》曰∶新积痛可移者，易已也。积不痛，难已也。小儿所资以养生者，惟乳与食，乳为血液，饮之类也，谷为糟粕，食之类也。乳贵有时，食贵有节，若父母过爱，乳食无度，虽曰爱之，其实害之。脾虚不运，气不流行，而积滞成矣。伤热乳热食者，则为热积。伤冷...
...夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。特别是低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤： 马蹄水鸭汤：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭去毛及内脏，...
...淋上黄酒1匙，以粗白线将鸭腹扎牢。将鸭子放入瓷盆中，使鸭腹向上，盆中加冷水小半碗，细盐适量，黄酒2匙，用武火隔水蒸3～4小时，鸭熟，离火，拆线，去药袋。每次食1碗，饭前空腹食，先喝鸭汤，再吃鸭肉。每日2次。【作用】降气平喘，化痰止咳，益阴...
...积滞总括小儿养生食与乳，撙节失宜积滞成，停乳伤食宜分晰，因证调治保安宁。【注】夫乳与食，小儿资以养生者也。胃主纳受，脾主运化，乳贵有时，食贵有节，可免积滞之患。若父母过爱，乳食无度，则宿滞不消而病成矣。医者当别其停乳、伤食之异，临证斟酌而...
...目录 《中药大辞典》鸭涎 《中华本草》鸭涎 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸭涎 【出处】《纲目》 【拼音名】Yā Xián 【来源】为鸭科动物家鸭的唾涎。以生姜少许，塞鸭口中，将鸭倒悬，其涎即下。 【原形态】动物形态详"白鸭肉...
...《本草易读》鸭卵甘，咸，微寒。治阴虚劳嗽，除心腹膈热。 目录 《本草易读》鸭卵 《中药大辞典》鸭卵 《中华本草》鸭卵 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《本草易读》鸭卵 甘，咸，微寒。治阴虚劳嗽，除心腹膈热。 引用：《本草易读》鸭卵 下载：《本草...
...能补虚暖胃，强壮筋骨，活血行气。民间常以冬虫夏草炖水鸭来滋补身体。鸭为水禽，其性寒凉。因此，腹部冷痛、腹泻清稀、腰痛、痛经患者应慎用。鸭肉肥腻，多食滞气、滑肠，不宜暴食。【应用实例】1．阴虚水肿：雄鸭1只，去毛及内脏，或加猪蹄，或加火腿，...
...．就釜灶燖治成熟．而偿主人柴料之费．凡同贩者亦如此．一日所赢．自足以糊口．但至夜．则不堪说．既无屋可居．多伏于屠肆肉案下．往往为犬所惊逐．良以为苦．而无可奈何．鸭乃人间物．可食也．史与钱两千遣去．明日、复以四鸭至．自是时时一来．史窃叹曰、...
...本病治疗以消食化积，理气行滞为基本法则。正如《幼幼集成·食积证治》所言：夫饮食之积必用消导，消者散其积也，导者行其气也。”其具体治法，当视临床见证不同而有所区别。实证以消食导滞为主，积滞化热者，佐以清解积热；偏寒者，佐以温阳助运。积滞较重...
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