...而浓度在16.8mmol/L时，95％的样品所具有的误差不得大于1.4mmol/L。这里指的是总误差。（二）性能标准的制定制定的性能标准，既应反映临床应用与解释结果的要求，称为医学效用限度（medicalusefulness limits）...
...家庭常见食用油调味品性能 豆油 性温，具有滋养，润肠的功效，多食用可防治便秘。 菜子油 性温，具有滋补，润燥的功能。 花生油 性平，有补气润燥之功。 麻油 性凉，香气浓厚。麻油含芝麻素、维生素E等物质，能补肝肾，益气血，乌须发，壮筋骨。 ...
...当鱼肉糜在60℃左右贮存时，加热凝胶的强度会大幅度下降。有研究表明，存在于鱼肉中的蛋白质分解酶对此有一定影响。因此，科研人员试图利用豆类中存在的蛋白酶抑制剂来遏止鱼肉糜性能的降低。 研究选用大西洋产的尼别科鱼“库洛卡”和墨西哥沼泽鲽做试样...
...玻璃纤维丝排列很好，一侧的图像与另一侧之成像就完全相同，通过这样的纤维束丝，光学图像就能不失真地从一端传至另一端。见（图17－1－2）3.光学系统原理将玻璃纤维导光束装置上直角屋脊梭镜，成像物镜或目镜即构成纤维内镜的光学系统。外界的成像光线通过...
...食物与药物同样都具有其特定的性能，病人在服药期间，与某些食物不宜同时进服即“忌口”，影响疗效甚至产生毒副作用。现代医学并无“忌口”这个词，但并不否认饮食与疾病的治疗相关。安排膳食时应根据疾病来调整。症状有热证、寒证之分，食物也有热性、寒性...
...玻璃纤维丝排列很好，一侧的图像与另一侧之成像就完全相同，通过这样的纤维束丝，光学图像就能不失真地从一端传至另一端。见（图17－1－2）3.光学系统原理将玻璃纤维导光束装置上直角屋脊梭镜，成像物镜或目镜即构成纤维内镜的光学系统。外界的成像光线通过...
...组成胃镜的结构主要由先端部、弯角部、导像管、操作部、导光管和导光管接头组成，并有冷光源、照相机配件组成。2．结构及性能（1）先端部 ①大小长约31mm，直径13mm.现在改进换代产品直径0.8cm.②物镜侧视式，视野角为65°，观察深度在...
...低聚木糖又称木寡糖，是由2～7个木糖分子以β（1～4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖，其独特性能有： ●选择性促进双歧杆菌增殖活性高木寡糖是聚合糖类中增殖双歧因子功能最强的一个品种，它的功效性是其他聚合糖类的20倍。人体胃肠道内没有水解木...
...古语有云： “病人饮食，藉以滋养胃气，宣行药力，故饮食得宜足为药饵之助，失宜则反与药饵为仇。”在中医看来，我们日常食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等一般食物，本身也都有各自的性能，因此，一旦食用它们，对疾病的发生、发展和...
...药物知识的积累 商代的甲骨文中尚未发现关于药物的明确表述，但其中已有用鱼来散瘀血和用枣治疟疾的记载。《尚书》中已有“若药弗瞑眩，厥疾弗瘳”的记载，这可能与当时多用大剂量且副作用较大的药物治病有关。同时也说明人们当时对药物的性能及副作用已有...
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