...”的谐音,象征早生货子。因此，当地习俗严格规定：撒在炕上的核桃枣儿，只能由新郎新娘共同食用，其他人不准抢食。 其实，核桃、红枣均属增强性欲的食物。核桃味甘，性平，温。含蛋白质、维生素(A、B，、B2、C、E)、钙、磷、镁、锰及锌等均有助性功能的营养物质，有健肾、补血、益胃、润肺等功能。可用于肾虚腰膝冷痛、阳痉、遗精、尿频、女子崩带。 大枣 有催情作用。气虚肾...
以下是《生物化学与分子生物学》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 分子生物学绪论 分子生物学的基本含义 分子生物学的主要研究内容 分子生物学与其他学科的关系 分子生物学发展简史 蛋白质化学 蛋白质分子的组成 蛋白质分子中氨基酸的连接方式 蛋白质的结构及其功能 蛋白质的一级结构 蛋白质的空间结构 蛋白质的二级结构 超二级结构和结构域 蛋白质的三级结构 ...
B族 维生素 中尚有 泛酸 及 生物素 ，它们具有很重要的 生理 功能，但由于来源广泛，人体未发现有典型的缺乏病例。 5.13.1 泛酸 泛酸是 丙氨酸 藉肽键与α，γ-二羧-β-β- 二甲基 丁酸 缩合而成，它是 辅酶A （CoA）及 酰基载体蛋白 （acyl carrier protein, ACP ）的组成部分。机体内的泛酸，几乎都用以组成辅酶A及AC...
自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳，其中的道理有待进一步研究，仅供参考。 猪肉 忌 荞麦 、 鸽肉 、 鲫鱼 、 黄豆 ； 羊肉 忌醋； 狗肉 忌蒜； 鲫鱼 忌 芥菜 、 猪肝 ； 猪血 忌黄豆、 猪肝 忌 荞麦 、 豆酱 、 鲤鱼 肠子、鱼肉； 鲤鱼 忌 狗肉 ； 龟肉 忌讳 苋菜 、酒、果； 鳝鱼 忌狗肉、 狗血 ；鹊肉忌猪肝；鸭蛋忌 桑椹子 、 李子 ...
“医食同源”，“医”与“食”是不可分割的。早在2000多年前，我国的《黄帝内经·素问》中就指出“谷 肉果 实，食养尽之”。可见古人早已懂得从食物中摄取营养以强身壮体。食物中的营养素不仅是维持人体正常生理功能的物质基础，而且还能用于防病治病。早在周朝时期，医学共分4科，其中就有“食医”科，在防治疾病方面，占有重要地位。唐代著名医学家孙思邈在《 千金方 》中写道...
祖国医学早就有“药食同源”之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物同样也具有“四性”、“五味”。 食物的“四性” 又称为四气，即寒、热、温、凉。寒和凉的食物能起清热、泻火、解毒的作用，如在炎热的夏季可选用： 山楂 可健胃消食；木瓜可平肝和胃等。 苦味食物 燥湿、清热、泻实。如苦瓜可清...
1、猪肉和牛肉 《 饮膳正要 》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。 2、猪肉与羊肝 中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。”从食物药性讲，配伍不宜。 羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲...
...中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。 羊肝 羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便化为湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，易生怪味，从烹饪角度来看，亦不相宜。 香菜 芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，多食耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。...
生物化学与分子生物学 正文 (前200个) ( 后200个 ) 分类“生物化学与分子生物学正文”的页面 此分类包含下列200个页面，共有227个页面。 模 模板:生物化学与分子生物学图书专题 生 生物化学与分子生物学/5－羟色胺 生物化学与分子生物学/ATP的生成、储存和利用 生物化学与分子生物学/DNA修复 生物化学与分子生物学/DNA复制的延长阶段以及参...
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