...牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品,主要原料是牛肚(即牛胃,汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊,在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信,然而如果没有它,牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作...
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...《饮膳正要》撇列角儿羊肉 羊脂 羊尾子 新韭(各切细)上件,入料物、盐、酱拌匀,白面作皮, 上炮熟,次用酥油、蜜,或以葫芦瓠子作馅亦可。 目录 《饮膳正要》撇列角儿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》撇列角儿 羊肉 羊脂 羊尾子 新韭...
...形容佩带光彩耀眼。 唐 褚载 《赠道士》诗:“簪星曳月下 蓬壺 ,曾見東皋種白榆。” 元 辛文房 《唐才子传·鱼玄机》:“時京師諸宫女郎,皆清俊濟楚,簪星曳月,惟以吟詠自遣, 玄機 傑出,多見酬酢云。”...
...(会意。从步,从页。页( xié):人头。《说文》认为步是“涉”的省略。人将要渡河,见水深,皱眉而止。本义:皱眉) 同本义 [knit the brows] 已频顣曰。——《孟子》 又如:频蹙(皱眉蹙额,忧愁不乐的样子) 接近;临近 [...
...舞蹈中的滑步或擦步 shuffle 国语辞典 緩步慢行。 西遊記.第二回:「即曳步近前,側身進得門裡,只走到祖師寢榻之下。」...
...国语辞典 考試時交白卷。 語出舊唐書.卷一一三.苗晉卿傳:「玄宗大集登科人,御花萼樓親試,登第者十無一二,而奭手持試紙,竟日不下一字,時謂之『曳白』。」...
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