...很多药膳厅和粥店,供应多种花色的粥品,使中国药粥在国际社会中大放光彩,为人类的健康服务。 综观古今和历代医家的反复实践证明:药粥确实能够防病治病,它虽系食疗小技,一旦经过名医之手,辩证选用,恰到好处,实属防病治病的良方。 有感如此,兹作粥疗诗...
...)、糯米熬粥。 用适当的中药和具有药用作用的食物与适量的米同煮为粥,叫做“药粥”。药粥是祖国医学宝库中的一部分,它是以药治症,以粥扶正的一种食养食疗的好方法。 宋代有《粥品》一书问世,官方编纂的《太平圣惠方》,共载药粥方129种;明代高濂的...
...适用老年人防病治病的药粥 我国食药粥的历史十分悠久,很受老年人的欢迎。这是因为药粥具有汤剂、流质、半流质的特点,不仅香甜可口,便于吸收,而且可养胃气,治疗慢性病。它与丸散膏丹比较起来,既可长期服用,无副作用,又可根据需要,随意加减药物。...
...简易防治老花眼 更年期也是老花眼的始发期,为推迟老花眼的进展,有一些简便易行的防治方法: 1.冷水洗眼法: 每天早晨坚持用冷水洗脸洗眼.首先将双眼浸泡于冷水中1~2分钟,然后擦洗脸部及眼部周围的眼肌,再用双手轻擦搓揉20~30次。 2....
...这样的量在寺院可供多人食用。如果家庭人口少,制作时可按比例减量。一般每天中午吃,年老者半碗,身强力壮的中年人可增至一碗半。 八宝长寿粥中如果加上中药就成了药粥。加药不同,则各有不同的治疗作用。有人统计历代医书上的药粥,总数达500种以上。其中...
...便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加,使胃肠道平滑肌松弛,蠕动减缓,导致大肠对水分的吸收增加,粪便变硬而出现排便不畅。在怀孕后期,胎儿和子宫日益增大,对直肠产生一种机械性压迫,也会引起便秘。 为预防便秘的发生,孕妇应...
...在赤日炎炎的夏季,经常选食一些药粥,对防暑降温、强身壮体、保健益寿大有益处。现介绍几款常见药粥。 红枣绿豆粥 取红枣100克,绿豆300克,加水1.5升,大火煮沸后再改用文火炖熬,使绿豆酥烂为止,然后加白糖适量调匀晾凉食用。红枣绿豆粥有...
...便秘是孕妇的常见病和多发病之一。因为怀孕期间黄体素分泌增加,使胃肠道平滑肌松弛,蠕动减缓,导致大肠对水分的吸收增加,粪便变硬而出现排便不畅。在怀孕后期,胎儿和子宫日益增大,对直肠产生一种机械性压迫,也会引起便秘。 为预防便秘的发生,孕妇应...
...《保健药膳》雀儿药粥主要原料:麻雀5只,菟丝子30—45克,覆盆子15克,枸杞子30克,粳米100克,葱白2根,生姜3片,细盐少许。制作方法:先将菟丝子、覆盆子、枸杞子同入砂锅内熬取药汁,去渣。再将麻雀去毛及肠杂,洗净后用酒炒,然后与粳米...
...产妇由于失血易造成气血虚损,以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养,对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下,供产妇选用。 龙眼粥:龙眼(桂圆)去核20克,上等红枣 ZO克,...
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