...豆黄 豆腐 陈廪米 饭 青精干石饭 粥 糗 糕 粽 寒具（环饼，捻头） 蒸饼 女曲（黄子） 黄蒸（麦黄） 曲（酒母，酒曲） 小麦曲 大麦曲 面曲，米曲 神曲 红曲 米 饴糖 酱 榆仁酱 芜荑酱 醋 米醋 酒 米酒 糟笋节中酒 东阳酒 姜酒 葱豉酒 戊戌酒 烧酒 葡萄酒 酿酒 糟 酒糟 大麦醋糟 干饧糟 米秕 舂杵头细糠 十三、 《菜部·本草纲目》 菜部 韭 ...
...文林郎果） 羚羊角 刘寄奴草 龙脑 漏篮子 鹿梨 鹿茸 绿豆 绿矾 麻（白麻） 麻仁 马鞭草 马齿苋 马肉 鳗鲡鱼 米酒 密陀僧 蜜蜡 面 面曲，米曲 茗 木鳖子 木瓜 木槿皮，木槿根 木莲 木天蓼 牛肝 牛黄 牛角 牛乳 牛屎 牛胃 浓朴 藕节 砒石 蒲黄 蒲州豉 千金藤 铅丹 蜣螂 荞麦 秦椒 秦皮 青黛 蛆 雀肉 蚺蛇 人参 忍冬 肉豆蔻 桑蠹虫 桑上...
...归经】甘，平。入肺、脾、大肠经。 【功效】补中润燥，缓急 解毒 ，降压通便。 【应用】 1． 风疹 、风癣： 蜂蜜 500g，糯饭500g，面曲150g，以熟水五升，同入瓶内封七日成酒。(《 本草纲目 》蜜酒) 2． 高血压 、慢性 便秘 ： 蜂蜜 54g，黑 芝麻 45g。先将芝麻蒸捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化。一日2次分服。(《家庭食疗手册》) 【使用...
...，平。入肺、脾、 大肠经 。 【功效】补中润燥，缓急 解毒 ，降压 通便 。 【应用】 1． 风疹 、风癣： 蜂蜜 500g，糯饭500g，面曲150g，以熟水五升，同入瓶内封七日成酒。(《本草纲目》蜜酒) 2． 高血压 、慢性 便秘 ：蜂蜜54g， 黑芝麻 45g。先将 芝麻 蒸捣如泥，搅入蜂蜜，用热开水冲化。一日2次分服。(《家庭食疗手册》) 【使用注意...
...缺口相接；果柄长约2mm。花期3-4月，果期4-6月。 【制法】《纲目》：取榆仁水浸一伏时，袋盛，揉洗去涎。以 蓼 汁拌晒，如此七次，同发过面曲，如造酱法，下盐晒之。每一升，曲四斤，盐一斤，水五斤。 【 性味 】①《食疗本草》：有少辛味。 ②《纲目》：辛，温，无毒。 【功用主治-榆仁酱的功效】《食疗本草》：能助 肺气 ，杀诸虫，下气，令人能食。又心腹间恶气，...
...济总录 》卷十八:防风酒 【处方】 防风（去叉，锉碎）1斤， 天麻 （锉碎）5两， 黍米 1石， 枸杞根 （刮去皴皮，去心，锉碎用）5斤，好面曲15斤。 【制法】 上将防风、天麻、枸杞根3味，以水6斗，煮取3斗，去滓，置于不津器中；将黍米依造酒蒸馈，蒸讫，入曲末拌，分酘，如常法，又取 槐白皮 1斤（细锉），并用3年纯黑猫儿1个，去皮肠肚外烂煮，同锉槐白皮相和...
酒味苦甘辛大热，大扶肝胃活气血，破 行药辟恶邪，痰火病患宜撙节，糟性温中宿食消，一切菜蔬毒可杀。 酒，酉也。酿之米曲、酉醉，久而味美也。味辛者，能散，为导引，可以通行一身之表，至极高之分；味苦者，能下；甘者，居中而缓；淡者，利 小便 而速下也。陶隐居云∶大寒凝海，惟酒不冰，性热甚也。大扶肝养脾，浓肠胃，润皮肤，散胸中郁气，活肢体滞血，破 癖。行药势，引人诸经...
...济总录》卷十八：防风酒 【处方】 防风 （去叉，锉碎）1斤， 天麻 （锉碎）5两， 黍米 1石， 枸杞根 （刮去皴皮，去心，锉碎用）5斤，好面曲15斤。 【制法】上将防风、 天麻 、 枸杞 根3味，以水6斗，煮取3斗，去滓，置于不津器中；将 黍米 依造酒蒸馈，蒸讫，入曲末拌，分3酘，如常法，又取 槐白皮 1斤（细锉），并用3年纯黑猫儿1个，去皮肠肚外烂煮，同...
...用排风草为末，每用一字，搐鼻中，自然头目清爽，去风清上。 治头风头旋 用九月九日采 菊花 ，曝干。 糯米 一斗，蒸熟， 菊花 五两拌匀，多用面曲酝酒如常法，候熟，每次暖一小盏。 治摇头风 用 井底泥 调 大黄 、 芒硝 末涂之。 治头目风 用 荆芥穗 、 细辛 、 川芎 等分为末。食后汤点二钱服。 又方 用 桃仁 五合去皮，以 粳米 饭浆研令细，以 浆水 绞...
...用排风草为末，每用一字，搐鼻中，自然头目清爽，去风清上。 治头风头旋 用九月九日采 菊花 ，曝干。 糯米 一斗，蒸熟， 菊花 五两拌匀，多用面曲酝酒如常法，候熟，每次暖一小盏。 治摇头风 用 井底泥 调 大黄 、 芒硝 末涂之。 治头目风 用 荆芥穗 、 细辛 、 川芎 等分为末。食后汤点二钱服。 又方 用 桃仁 五合去皮，以 粳米 饭浆研令细，以 浆水 绞...
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