...了这一结论。 研究人员说,发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的5倍到6倍,中国女性饮食中的大量蘑菇可极大降低患乳腺癌的风险。即使每天只吃10克蘑菇也会有益,而且新鲜蘑菇和干蘑菇的效果是一样的。 研究人员还发现,如果既吃蘑菇又喝绿茶,则可...
...十分关键。每天睡眠时间平均为5 小时的人与平均为6小时的人相比,5年内患高血压的风险会增加37%。 根据美国疾病控制和预防中心的建议,成年人每日睡眠时间应为7小时至9小时。但调查发现,很多成年人的睡眠都达不到这个标准。 克努特松等人选取了...
...百味盐为主,食盐可谓调味品中的老大。中国人普遍摄盐较多,超过世界卫生组织推荐的每天少于6克的标准。儿童摄入的盐,一部分来自一日三餐,还有相当一部分来自各种零食。有儿童保健专家指出,无论是健康儿童,还是病儿,均不宜摄入过多的盐,饮食应该以...
...加重高血压病。 维生素和微量元素同样有助于降低血压。研究人员建议多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是香蕉以保证每天补充3000-4000毫克钾,适量钾可降低血压。一些研究证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益,多种菜籽、坚果、大豆、豌豆...
...)的人患心脏病的风险低35%,适量饮酒(每天5~30克)的人患心脏病的风险低54%,大量饮酒(每天30~90克)及酗酒(每天高于90克)的人患心脏病的风险低50%。 女性饮酒也助于降低患心脏病的风险,但效果没有男性明显,这也许是在调查的4....
...低脂肪、优质蛋白质食物。每日脂肪的摄入不超过50克,在限量范围内选择富含不饱和脂肪酸的油脂和肉类,它们可能会减少动脉硬化的发生,对增加微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症的发生有一定作用。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇浓度,防止高血压的发生...
...喝咖啡对预防中风发作方面具有重要的作用。科学家分析了8项完成于上世纪60年代至2011年的有关“咖啡与健康研究”,涉及参试者总数达到50万人。新研究结果显示,每天喝2杯咖啡的参试者大脑中栓塞(中风)危险降低14%。而每天喝咖啡3~4杯的参试...
...的。他强调,高血压病人首先要做到低盐饮食,在最初的阶段让病人严格按照每天只摄入几克盐确实有点难做到,但病人要有逐渐减低盐摄入量的意识,不能还按发病前的生活习惯,想吃多咸就做多咸。其次,病人要学着控制自己的情绪,过于激动会引起血管收缩,造成...
...高血压的患病率密切相关。人群中高血压的患病率与平均食盐摄入量几乎呈线性相关。据WHO报道,人群每天摄盐量减少5g,能使舒张压平均下降0.53kPa(4mmHg)。北方食盐摄入量一般每天15g以上,其高血压患病率在6%以上,而广西、福建等地均在...
...孕妇每天摄入反式脂肪酸不要超过2克 怀孕期或哺乳期女性,如果吃了过多含有反式脂肪酸的食物,通过胎盘或乳汁,使胎儿或婴儿被动地摄入反式脂肪酸,可能会使胎儿和新生儿比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症,影响生长发育。据上海交通大学医学院营养系主任...
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