目录 《中药大辞典》茶叶 《中华本草》茶叶 《本草便读》茶叶 《本草撮要》茶叶 《本草易读》茶叶 《食物疗法》茶叶 《老年食养食疗》茶叶 《中医饮食营养学》茶叶 《顾松园医镜》茶叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：茶叶 【出处】《 本草便读 》 【拼音名】Chá Yè 【别名】苦茶、槚（《尔雅》），荼、茗、荈（《尔雅》郭璞注），苦梌（《唐本草》）...
目录 《中药大辞典》烂茶叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：烂茶叶 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Làn Chá Yè 【来源】为泡过的 茶叶 。 【功能主治】 《救生苦海》："治 无名肿毒 、犬咬及火烧成 疮 。" 【用法用量】外用：捣敷、研末掺或调敷。 【附方】①治痘毒：泡过 茶叶 （晒干为末）， 五倍子 各等分。 鸡子 清调敷。（《周益生...
古老的山茶属植物是所有非草本植物茶叶的来源。加工商通常利用3种不同的方法将山茶属植物叶子分别加工成绿茶、黑茶和乌龙茶。目前，全球生产的茶叶中约有75％的黑茶，23％的绿茶，2％的乌龙茶。与咖啡豆一样，茶叶刚收获时也是绿色的，加工商通过控制新鲜茶叶接触空气时间的长短来生产出具有不同滋味的茶叶，这个过程就称作“发酵”。如果发酵时间较短，加工出的茶叶就会变成绿色或...
国内“西湖龙井”、“黄山毛尖”、“安溪铁观音”、“洞庭碧螺春”等名茶品种玲琅满目，但知名的茶叶品牌却寥寥无几。业内人士指出，没有品牌就没有市场，知名度、美誉度、忠诚度更无从谈起，在我国茶叶产业貌似繁荣的背后，隐藏着的是品牌之忧。 福建省安溪茶厂有限公司是一个有着５０多年历史的著名茶叶企业，其精制加工的“凤山牌”特级铁观音连续２１年荣获国家金质奖，被钓鱼台国宾...
怎样存放 茶叶 茶 叶极容易变质，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量，所以，需要妥善保存。要存放好茶叶，必须掌握好茶叶的特性。 茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。茶叶结构疏松，又含有多种"亲水性"物质，吸湿性很强，而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质。因此，茶叶必须存放在干燥通...
茶叶 是著名的世界三大饮料之一，它含有近400种大多对人体有益的化学成分，具有营养和防病治病的功效。具体来讲，饮茶有以下十大好处：（1）饮茶可以提神醒脑。 茶叶 中含有5％左右的生物碱，其中主要是 咖啡 碱（也叫茶素）。这种咖啡碱泡茶时80％可溶进茶水。人饮用后，能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏和肾脏的功能；能促进胃液分泌，助消化，解油腻；它还能加强横...
滇中茶叶 （图缺） ，气味甘、苦，性微寒。主治下气消食，去痰除热，解烦渴，并解大头瘟、天行时症。此茶之巨功，人每以其近而忽之。 ──模板卷十
茶叶 （图） 能清心而入胃．涤垢除烦．可消食以行痰．解酲止渴．芳香清肃．甘苦阴寒．（ 茶叶 处处有之．皆产山谷间．种类不一．大抵以嫩而色香味美者为佳．味苦而甘．性寒．入心肺脾胃四经．能蠲除上焦郁热垢腻．除痰化食．清头目．利二便．令人少睡．若虚寒之人服之．戕败脾胃．易成 痰饮 等证耳．）
茶叶 的选购不是易事，要想得到好 茶叶 ，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。 茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻 干香 ，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、...
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